Вакансии в городе Москва

Опыт работы на кухне ресторана от 2-х лет, предпочтительно в аналогичной позиции. Пунктуальность и ответственность за свою работу.

Умение работать с хлебом на закваске. Проработка и внедрение новых позиций в меню. Будет преимуществом опыт работы с дровяной печью.

Профильное образование. Опыт работы на позиции Шеф-повара от трёх лет. Ответственность, пунктуальность и аккуратность в работе. Умение организовать непрерывную...

Организация бесперебойной работы кухни. Контроль качества входящего сырья и технологии приготовления блюд. Обучение и управление персоналом кухни. Контроль списаний и...

Опыт работы в должности шеф-повара от 3 лет в ресторанах Москвы. Образование по специальности. Знание производственного процесса в ресторане.

Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.

Ты ответственный, пунктуальный, у тебя огромное желание расти и развиваться в своей профессии. Обладаешь опытом работы поваром в ресторанах премиум...

Работа под руководством Бренд Шефа Архипова Николая .

Опыт работы не менее 3-х лет. Умение работать по техкартам. Знание классических рецептов выпечки.

Контроль работы кондитерского цеха. Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий строго по технологическим картам. Разработка новых изделий и составление технологических карт.

опыт работы поваром су-шефом в ресторанах премиум сегмента от 3 лет. - желание работать качественно. - чистоплотность.

руководство коллективом кухни, организация работы. - контроль выполнения заказов, контроль качества, заказ продуктов. - контроль маркировки и сроков реализации, списания, чистота на...

Опыт работы в ресторанах премиум класса (Итальянская, Европейская кухни).

Организация рабочего места в холодном цеху. Приготовление и отдача блюд согласно тех. картам.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года (пиццерии, сетевые проекты). Знания сроков годности, навыки маркировки. Опыт работы с тех.

Контроль качества отдачи блюд. Выполнение операционных показателей, прохождение проверок качества. Заказ и прием продуктов. Проведение инвентаризаций. Подбор и обучение команды.

Опыт работы на аналогичной должности от 3-ех лет. Знание рынка и современных трендов. Внутреннее чувство дисциплины и самоорганизации.

Соблюдение food cost. Прием товара, контроль остатков. Подбор, обучение персонала. Контроль стандартов качества. Поддержка существующего меню, разработка сезонного меню.

Обязателен опыт работы на аналогичной должности в ресторане гостиницы. Знание рецептур и технологий приготовления блюд.

Работа на кухне ресторанов Арарат Парк Хаятт. Осуществлять контроль работы поваров в смене. Производить продукцию высокого качества. Обеспечивать вежливое, профессиональное...

Образование: Среднее специальное. Аккуратность, опрятность. Опыт работы от 3 лет. Наличие действующей медкнижки .

Быстрое и качественное приготовление блюд согласно калькуляционным картам. Исполнение обязанностей согласно должностной инструкции. Соблюдение правил внутреннего распорядка. Участие в инвентаризации.

Опыт работы от 3 лет. Позитивное отношение к работе. Аккуратность, опрятность. Желание развиваться и обучаться.

Быстрое и качественное приготовление блюд согласно калькуляционным картам. Исполнение обязанностей согласно должностной инструкции. Соблюдение правил внутреннего распорядка. Участие в инвентаризациях.

Способность работать с большим объемом информации, многозадачность, инициативность. - С вас желание работать! - Знание английского как преимущество.

Повар холодного цехха: - Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. - Неукоснительно выполнять стандарты и требования ресторана. -

Подтверждённый опыт работы шеф-поваром в ресторанах высокой кухни или поваром в семье (обязательно). Наличие среднего специального образования повара.

Контроль соблюдения технологии приготовления пищи. Приготовление вкусной здоровой пищи на 4-5 человек. По окончании рабочего дня повар оставляет рабочее...

Опыт работы от 3-х лет. Профильное образование приветствуется. Ответственность и аккуратность. Наличие медицинской книжки.

Участие в разработке меню. Подготовка ингредиентов для приготовления блюд. Приготовление блюд в соответствии с тех. картами. Контроль качества продуктов, используемых...

Требования: Опыт в должности су-шефа от двух лет. Знание и соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания.

Обязанности: Приготовление блюд; Контроль отдачи блюд и их выполнение в соответствии с технологическими картами. Организация работы поваров; Управление персоналом кухни...

Стрессоустойчивость, хорошие организаторские способности. Управление. Персоналом не менее 10-12 человек в смену. Диплом обучения по специальности.

Умение обучать, мотивировать и организовывать команду. Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни. Построение эффективной системы управления производственным процессом: ФОТ, контроль...

Опыт работы су-шефом от 2-3 лет. Стрессоустойчивость, организованность, профессионализм.

Организация работы кухни. Приготовление блюд. Обеспечения соблюдения норм внутренних стандартов. Участие в подборе и обучение персонала. Проведение инвентаризации.

Опытный пользователь ПК. Знание этики делового общения. Опыт работы в пищевой отрасли является обязательным.

Разработка рецептур и технологии производства новых продуктов; усовершенствование текущих. Формирование на предприятии инструктивно-методической базы и технологической документации, обеспечивающей выпуск...

Знание поварского дела,умение работать в коллективе. Мед книжка.

Приготовления продукции по стандартам компании.