Вакансии в городе Москва

Чистоплотность. Пунктуальность. Опыт работы в должности не менее 3х лет. Действующая мед книжки.

Работа на открытой кухне. Работа на раздаче и помощь по цехам. Контроль качества отпускаемых блюд. Контроль работы цехов ( холодный цех...

Наличие навыка разработки мучных и сахаристых кондитерских изделий или шоколада. Креативный подход при разработке технологических процессов по направлению инновационной деятельности.

Разработка нового ассортимента изделий или приготовление по имеющейся рецептуре. Подготовка и проведение дегустаций. Подбор сырья для разработок. Составление технологической документации...

Отличное знание кавказской, грузинской, адыгской кухни. Опыт работы в ресторанах премиум-класса. Наличие собственного меню. Образование профильное, знание технологического процесса...

Разработка и обновление меню кавказской, грузинской, адыгской кухни. Руководство производственным коллективом. Управление производственно-технологическим процессом кухни ресторана. Эффективная работы с...

Опыт от трех лет на данной позиции. Работа в итальянском заведение будет преимуществом. Внимательность, без конфликтность, обучение новому.

Работа на горячем цеху. Приготовление заготовок и отдача блюд согласно тик и фото. Работа с шефом и су шефом.

Среднее профессиональное образование (специальность Повар-кондитер). Опыт работы в должности кондитера, повара-кондитера от 3 лет. Выносливость, активность, умение работать...

Приготовление кондитерских изделий. Приготовление компонентов и начинок для будущих изделий. Расчет необходимого сырья и выхода готовой продукции. Оформление готовых изделий...

Опыт работы на позиции су-шефа от 3-х лет. Навыки в организации рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль...

Контроль работы персонала кухни, процесса приготовления, качества отдачи блюд. Контроль качества сырья и готовой продукции. Ведение графиков, журналов, распределение зон...

Умение работать с чеками. Грамотная речь (коммуникация с официантами и менеджером). Понимание вкуса.

Работа на раздаче. Приготовление и отдача блюд по чекам. Поддержка чистоты.

Высокая скорость работы и быстрая обучаемость. Условия:

Соблюдение технологических карт. Содержание в чистоте рабочего места. Требования:

Опыт работы в известных сетевых ресторанах. Знание русской и европейской кухни. Обязательно опыт работы шеф-поваром.

Организация и координация бесперебойной работы кухни ресторана. Контроль закупочных цен и качества продукции от поставщиков. Формирование команды кухни, участие в...

Опыт работы от 3 лет. Умение работать по ТК. Быстрая обучаемость. Исполнительность и умение работать в команде.

Приготовление и оформление блюд, холодного , горячего цеха по ТК. Контроль хранения продуктов. Соблюдения чистоты и порядка на рабочем месте.

Грамотная русская речь.

Приготовление завтраков. Приготовление вторых блюд (120 порций, 6 видов). Приготовление гарниров. Требования: Работа по тех картам. Содержание в чистоте рабочего...

Оптимизма и позитивного отношения к жизни. Коммуникабельности и умения работать в команде.

Приготовление и отдача блюд согласно техкартам. Поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы по специальности строго от 3 лет. - Умение работать в команде. - Наличие медицинской книжки. - Грамотная и четкая речь.

Приготовление горячих блюд. - Соблюдение стандартного полного цикла работы кухни. - Заготовка полуфабрикатов. - Работа по чек-листам. - Поддержание чистоты. - Ежемесячная инвентаризация. ​​​​​​-

Опыт работы от 3 лет. - Умение работать по ТТК. - Наличие медицинской книжки.

Приготовление и оформление кондитерских изделий, выпечка хлеба, хлебобулочных изделий, пицц, пирогов. - Соблюдение санитарных норм и правил. - Разработка новых рецептов, соответствующих...

Опыт работы с ГРУЗИНСКОЙ КУХНЕЙ от 3х лет. Документы, позволяющие работать в РФ.

Контроль качества блюд. Работа на горячем цеху. Контроль работы поваров/составление графиков. Документооборот/контроль и соблюдение санитарных норм.

В кондитерскую Chaudeau требуется пекарь кондитер с опытом работы. -Умение работать по тех.картам самостоятельно. - Приготовление всех видов бисквитов, знание всех...

Большой и просторный цех со всем необходимым оборудованием (печь unox+расстоечный шкаф, большой тестомес, миксер и т.д). Выпечка (пирожки, булочки...

Отличное знание европейской кухни и различных гастрономических направлений. Опыт открытия заведений с нуля. Высокий уровень ответственности. Опыт работы с группами...

Прием поставок. Заказ продуктов. Инвентаризация продуктов питания. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Знание необходимого документооборота. Умение работать на всех подразделениях кухни. Знание экономических показателей в ресторане. Ответственность, дисциплинированность, высокая работоспособность, нацеленность на...

Обеспечение бесперебойной работы кухни согласно стандартам и ТК. Управление персоналом, набор, обучение. Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием производства.

Среднее специальное образование. Умение работать по технологическому процессу. Наличие навыков приготовления и выпекания хлебобулочных изделий, опыт работы от 3х...

приготовление хлебобулочных изделий, полный цикл производства - замес различных тестов, формовка, выпечка. - навыки работы с тепловым оборудованием (ротационные печи, пароконвектоматы). -