Вакансии в городе Москва

Опыт работы в столовых на руководящих должностях. Наличие мед. книжки. Пунктуальность. Ответственность. Аккуратность во всем. Отличный опыт наставничества и умение...

Формирование команд вверенных подразделений. Работа с меню: проработка меню (постоянного, сезонного, банкетного), ввод меню в работу, обновление по мере необходимости.

Опыт работы в пищевом производстве от 3-х лет. Знание технологических карт. Ответственность, дисциплинированность, коммуникабельность. Наличие медицинской книжки.

Ежедневное составление заявок на необходимые продукты, обеспечение их получения со склада. Приготовление блюд по технологическим картам. Ведение и контроль сроков...

опыт работы пекарем и поваром универсалом от 3-х лет. -профильное образование (будет Вашим преимуществом). -аккуратность и чистоплотность во всем. -

Приготовление блюд согласно ТТК. (горячие блюда, холодных блюд). Соблюдение порядка на рабочем месте, санитарных и гигиенических норм. Выполнение всех рабочих...

Опыт работы шеф -поваром, су-шефом. Опыт управления командой на кухне. Знание норм САНПИН, технологических нормативных документов. Знание способов обработки...

Организация и контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам. Участие в приготовлении блюд. Ежедневное составление заказа продукции внутренним и внешним...

Опыт работы на аналогичной должности не менее 2х лет. Образование не ниже средне-специального. Знание 1С УНФ.

Внесение накладных УПД в систему 1С УНФ (ведение товарно-складского учета). Расчет себестоимости готовой продукции. Работа в ЭДО по...