Вакансии в городе Москва

Опыт работы управляющим баром, пабом или рестораном от 1 года. Знания математики бара. Знания нормативной документации бара. Знания стандартов сервиса...

Анализ работы бара, выявление возможности для улучшения операционных показателей (прирост трафика, увеличение выручки) и экономических (маржинальность продаж, продуктивность каждого сотрудника.

Опыт управленческой работы в сфере ресторанного бизнеса/общественного питания от 1 года, опыт в сетевых проектах будет преимуществом.

Операционное управление сетью ресторанов с целью бесперебойной работы. Выполнение планов и KPI, повышение экономической эффективности, достижение целевых показателей.

Высшее образование. Опыт работы от 2-х лет в сфере ресторанов и баров. Опыт управление командой от 50 сотрудников.

Организовывать и координировать деятельность департамента ресторанов и баров (производство, 2 ресторана, лобби-бар, развлекательный клуб, банкетная служба, служба обслуживания в...

Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах премиум класса Москве или Санкт Петербурге. Высшее образование или средне-специальное.

Организация, поддержание и управление бесперебойной, эффективной работы ресторана. Формирование и контроль соблюдения стандартов обслуживания: Участие и реализация в разработке стандартов...

Опыт работы управляющим от 2 лет. Отличное владение ПК и Microsoft Office. Знание СанПиН. Знание основ производственного учета.

Организация работы ресторана. Обучение сотрудников стандартам компании. Мотивация персонала. Инвентаризация. Бюджетирование, оптимизация расходов. Контроль соблюдения санитарных норм.

Опыт работы от полугода будет преимуществом. Коммуникабельность и стрессоустойчивость. Презентабельный внешний вид, грамотная речь. Активная жизненная позиция. Доброжелательность и клиентоориентированность.

Открытие/закрытие ресторана. Управление персоналом ресторана. Работа с гостями, разрешение конфликтов. Подбор и адаптация персонала. Контроль работы ресторана.

Знание программы IIKO. Опыт руководящей работы обязателен. Опыт работы в ресторане с большими летними верандами большой плюс. Важные навыки: умение...

Набор, адаптация, обучение , мотивация персонала, контроль работы персонала (менеджеры, официанты, бармены, кухня). Разрешение конфликтных ситуаций с гостями, в коллективе, сервис.

У вас есть опыт в Тейбл Сервисе (это ВАЖНО). - У Вас есть четкое понимание основных операционных показателей.

Управление персоналом ресторана. - Контроль работы всех подразделений ресторанов. - Соблюдение стандартов сервиса и обслуживания. - Выполнение задач по выручке и других операционных...

Исключительные коммуникативные навыки и умение быстро находить общий язык с разнообразными личностями. Стремление создавать неповторимый опыт для каждого гостя.

Встреча и приветствие гостей с улыбкой и радушием. Активная коммуникация с гостями, создание дружелюбной и уютной атмосферы. Индивидуальный подход к...

Высокие организаторские способности, умение создать команду и замотивировать ее, проактивность, любовь к порядку. - Наличие релевантного опыта работы ресторанах от 3...

Управление залом ресторана, создание атмосферы гостеприимства. - Открытие/закрытие ресторана, отчётность. - Работа с персоналом, контроль соблюдения стандартов сервиса. - Подбор, тренинги, обучение...

Опыт организации детских праздников или event – мероприятий от 1 года обязателен (также преимуществом будет опыт работы в сфере продаж): Умение...

Создавать предложения по проведению праздника (формировать детский развлекательный блок, составление банкетного меню, декор праздника). Совершение продаж по различным каналам: телефонные...

Высшее или профильное образование. Обязательный опыт работы в сегменте HoReCa: банкетным менеджером, менеджером ресторана, суперайзером банкетной службы, кейтеринг-менеджером от...

Проведение дегустаций и тестингов с Гостями. Подготовка к проведению мероприятия по готовому ТЗ от отдела продаж (просчет и заказ посуды...

Обладаете критическим мышлением, креативным подходом к работе, умением брать на себя ответственность и принимать решения. Отлично знаете стандарты высококлассного сервиса.

Погрузиться до мелочей в текущий процесс управления заведением. Обеспечивать первоклассный сервис. Выполнять плановые и сверхплановые показатели. Управлять командой более 30...

Опыт работы в должности менеджера ресторана от 3 лет, желательно в ресторанах и гастропабах винной направленности. Опыт руководства коллективом от...

Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана. Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству.

Опыт работы на управленческой должности ( в столовых). Организационные навыки. Знание технологий и бизнес процессов розничной торговли. Опытный пользователь ПК.

Управление персоналом. Работа с документацией. Контроль поставок и товарного запаса. Контроль технологических процессов в соответствии с нормами СанПин.

Имеющим практические навыки планирования и соблюдения БДР и превосходящим ожидания по чистой прибыли. Знаешь IIKO, Google docs и пр.

Организовать работу и достигнуть конечного результата силами подрядчиков (на этапе подготовки к открытию). Планировать штат сотрудников, нанимать и обучать.

Аналогичный опыт работы. Навыки управления персоналом.

Организовывать работу сотрудников, находящихся в подчинении. Организовывать обслуживание гостей. Обеспечивать рабочее функционирование оборудования. Работать над увеличением продаж и прибыли заведения.

Опыт работы менеджером в популярных проектах Москвы от 1 года. Опыт работы официантом. Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум...

Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал). Ведение документооборота ресторана. Осуществление контроля кассовых операций.

Приветствуется наличие высшего образования, дополнительного образования в сфере ресторанного бизнеса. Высокий уровень организаторских способностей, знание структуры ресторана, все стандарты работы...

Контроль работы всего персонала в зале. Решение нестандартных ситуаций. Контроль адаптации новых сотрудников. Организация аттестации. Ведение отчетности.

Наличие высшего образования. Опыт работы от 3х лет на управленческих позициях. Опыт управления командой от 10 человек.

Партнерские отношения в управлении. Возможность участия в проекте лидеров «Клуб директоров»: расширенные партнёрские полномочия, специальная система мотивации, нетворкинг и встречи...