Управляющий рестораном / Баром

Ты коммуникабельный и активный? Ты любишь быть в центре любой движухи? Тебя привлекает ночной образ жизни? Ты хочешь работать со звездами? Стань перед зеркалом и реши прямо сейчас, и если ты смелый, ловкий, умелый - Ждем тебя в команде нового концептуального бара в центре Москвы!

Каким мы видим будущего коллегу:

• Имеющим практические навыки планирования и соблюдения БДР и превосходящим ожидания по чистой прибыли

• Знаешь IIKO, Google docs и пр.

• Заинтересованным в работе и поставленных задачах

• Ориентированным на результат, а не на процесс

• Нацеленным на развитие себя и команды

• Понимающим, что такое команда, и умеющим работать с ней и в ней

• Требовательным и ответственным Лидером

• Имеющим опыт в ночных барах

Чем же предстоит заниматься:

• Организовать работу и достигнуть конечного результата силами подрядчиков (на этапе подготовки к открытию)

• Планировать штат сотрудников, нанимать и обучать

• Организовать работу сотрудников таким образом, чтобы все в подразделении функционировало в отсутствие управляющего не хуже, чем в его присутствии

• Регулярно анализировать текущую ситуацию и всегда стремиться к большему и лучшему результату

• Создавать кадровый резерв, и постоянно развивать себя и команду

• Достигать поставленных KPI

• Регулярно планировать и предоставлять отчетность

• Анализировать и контролировать себестоимость, расходы, прибыль

Что мы можем предложить взамен:

• Достойную заработную плату (120к + KPI)

• Оформление по ТК РФ

• График 5/2 с 12-21.

• Возможность общения с собственником бизнеса и обмена опытом

• Возможность совместно с командой профессионалов запустить лучший бар в Москве

• Обучения и тренинги для каждого сотрудника группы компаний.