Вакансии в городе Москва

Опыт работы в ресторанном бизнесе не менее 3-х лет на позиции руководителя (премиум сегмент). Отличные навыки организации и управления...

Управление многочисленным персоналом. Вы будете формировать команду профессионалов, набирать и обучать новых сотрудников. Организация работы зала, включая планирование и координацию...

Опыт работы управляющим баром, пабом или рестораном от 1 года. Знания математики бара. Знания нормативной документации бара. Знания стандартов сервиса...

Анализ работы бара, выявление возможности для улучшения операционных показателей (прирост трафика, увеличение выручки) и экономических (маржинальность продаж, продуктивность каждого сотрудника.

Образование: высшее. Релевантный опыт работы от 2 лет в крупном предприятии общественного питания полного цикла (корпоративное/социальное питание как преимущество).

Управление коллективом. Контроль и ведение отчетности. Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей. Контроль качества блюд и напитков. Проведение инвентаризаций, работа с...

Опыт работы в должности управляющего или менеджера приветствуется. Опыт управления коллективом от 10 человек. Умение работать в команде.

Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана. Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном. Формирование, обучение и мотивация...

Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет в ресторанах Москвы формата fine dining . Любовь к профессии и желание...

Обеспечение бесперебойной работы ресторана. Адаптация новых сотрудников. Общение с гостями, предотвращение конфликтных ситуаций и их решение, если таковые возникают.

Наличие высшего образования. Опыт работы от 3х лет на управленческих позициях. Опыт управления командой от 10 человек.

Партнерские отношения в управлении. Возможность участия в проекте лидеров «Клуб директоров»: расширенные партнёрские полномочия, специальная система мотивации, нетворкинг и встречи...

У вас есть опыт в Тейбл Сервисе (это ВАЖНО). - У Вас есть четкое понимание основных операционных показателей.

Управление персоналом ресторана. - Контроль работы всех подразделений ресторанов. - Соблюдение стандартов сервиса и обслуживания. - Выполнение задач по выручке и других операционных...

Приветствуется наличие высшего образования, дополнительного образования в сфере ресторанного бизнеса. Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса.

Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для гостей. Контроль работы всего персонала в зале. Решение нестандартных ситуаций. Контроль адаптации новых сотрудников.

Опыт работы от полугода будет преимуществом. Коммуникабельность и стрессоустойчивость. Презентабельный внешний вид, грамотная речь. Активная жизненная позиция. Доброжелательность и клиентоориентированность.

Открытие/закрытие ресторана. Управление персоналом ресторана. Работа с гостями, разрешение конфликтов. Подбор и адаптация персонала. Контроль работы ресторана.

Релевантный опыт. Ответственный и системный подход к работе.

Организация жизнедеятельности ресторана. Контроль доходов и расходов. Работа с поставщиками, контрагентами, персоналом. Контроль качества предоставляемых услуг.

У вас есть опыт в Тейбл Сервисе (это ВАЖНО). - У Вас есть четкое понимание основных операционных показателей.

Управление персоналом ресторана. - Контроль работы всех подразделений ресторанов. - Соблюдение стандартов сервиса и обслуживания. - Выполнение задач по выручке и других операционных...

Опыт работы на аналогичной должности от 1-го года. - Ориентация на работу в команде. - Ответственный подход к выполнению поставленных задач. -

Организация производственного процесса. - Контроль соблюдения всех стандартов приготовления блюд. - Контроль соблюдения правил и инструкций по безопасности питания. - Составление заявок на...

Опыт руководства коллективом от 30 человек. Знание стандартов работы сетевых ресторанов: шаги сервиса, правила предлагающей продажи, работа персонала на смене.

Организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Управление персоналом: подбор, оформление, обучение, составление и ведение графиков работы. Контроль кассовых операций, инвентаризация.

Знание программы IIKO. Опыт руководящей работы обязателен. Опыт работы в ресторане с большими летними верандами большой плюс. Важные навыки: умение...

Набор, адаптация, обучение , мотивация персонала, контроль работы персонала (менеджеры, официанты, бармены, кухня). Разрешение конфликтных ситуаций с гостями, в коллективе, сервис.

Высшее образование. Опыт работы от 2-х лет в сфере ресторанов и баров. Опыт управление командой от 50 сотрудников.

Организовывать и координировать деятельность департамента ресторанов и баров (производство, 2 ресторана, лобби-бар, развлекательный клуб, банкетная служба, служба обслуживания в...

Работать в команде и получать поддержку у коллег, обладающих высоким уровнем профессионализма и опыта работы в индустрии общественного питания.

Специализация заведения - русская и европейская кухня с локальным продуктом, мангалом, гриль меню и пивными погребами, которые имеют свою историю в...

Высшее образование, дополнительное в области менеджмента (желательно). Опыт работы в должности Управляющего ресторана от 2-х лет, желательно в крупных...

Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана (производство, гостевые залы, летняя веранда, доставка). Обеспечение выполнения целей, поставленных...

Высшее образование. Опыт работы от 2-х лет в сфере ресторанов и баров. Опыт управление командой от 50 сотрудников.

Организовывать и координировать деятельность департамента ресторанов и баров (производство, 2 ресторана, лобби-бар, развлекательный клуб, банкетная служба, служба обслуживания в...

Опыт управляющим в корпоративном питании от 2 лет. Отличное владение ПК и Microsoft Office. Знание СанПин. Знание основ производственного учета.

Организация работы всех подразделений кафе. Обучение сотрудников стандартам компании. Мотивация персонала. Инвентаризация. Бюджетирование, оптимизация расходов. Контроль соблюдения санитарных норм.

Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет. Знание стандартов банкетного обслуживания. Отличные коммуникативные навыки. Хорошие знания сервиса: Презентабельный внешний...

Подбор и развитие и обучение персонала. Опыт организации и проведения банкетов. Постановка задач персоналу и вспомогательным службам, контроль их выполнения.