Вакансии в городе Москва

Мастер участка мясного цеха деликатесов со знанием жиловки, работы рассольщика, термиста.

Осуществляет руководство сменами, в подчинении 8-12 чел.: В мясном цехе (350 м. кв.) организация процесса работы с охлажденными мясными...

Высшее профильное образование. Опыт работы в должности на пищевом производстве от 3 лет. Знание стандартов ГОСТ Р ИСО 22000 -2019.

Участие в разработке новых продуктов. Анализ причин брака и разработка корректирующих мероприятий. Составление технологических карт. Контроль технологических параметров производства.

Высшее образование. Опыт работы от 2 ух лет, будет преимуществом. Навыки пользователя ПК (Word, Excel), 1 С, Iico.

Контроль за качеством сырья и готовой продукции. Контроль за хранением продукции. Ведение документации. Предоставление данных по номенклатуре спецификаций, комплектов наименование...

Опыт руководства коллективом (не менее 20 человек). Высшее профильное образование. Опыт работы от 2 х лет в должности технолога, мастера...

Обеспечение выполнения производственных заданий. Ритмичный выпуск продукции высокого качества по стандартам компании. Производственный и технологический контроль. Контроль качества входного сырья...

Аккуратность, добросовестность, высокая работоспособность. Опыт работы на любой технической специальности. Техническое образование.

Ведение технологического процесса приготовления купажного сиропа и напитков согласно купажной карте. Контроль технологических процессов (подготовка и задача сырья, стерилизация фильтра...

Высшее профессиональное, профильное (пищевое) образование. Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет. Знание ТР ТС. MS Office (Word, Excel...

Осуществление систематического и достоверного технологического контроля производства: Входной контроль сырья на производстве. Контроль температурных режимов. Контроль параметров технологического процесса при...

Высшее профильное образование. Опыт работы от 1 года. Готовы рассмотреть выпускников ВУЗов при наличии опыта сотрудничества с пищевыми производствами (стажировка...

Контроль технологического процесса производственной смены. Запуск производственных линий (контроль качества выпускаемой продукции, контроль соответствия технологии и спецификации). Контроль качества применяемого...

Образование, не ниже среднего специального, опыт работы, знание рецептур и технологий сыроделия, умение управлять рабочими специалистами, навыки делового общения, умение...

Профильное образование и стаж работы на производстве (слоеных, кондитерских- мучных, пшеничных и ржаных изделий) в аналогичной должности. Умение проводить расчет...

Проведение контрольных проработок по рабочим позициям, при необходимости внесение изменений в 1С, контроль за списанием и расходом сырья и...

У вас есть аналогичный опыт работы от 6 месяцев (технолог, специалист по качеству, технолог входного контроля, су-шеф, специалист по...

Контроль качества поступающей продукции,проверка сопроводительных документов и маркировки. Контроль качества и безопасности выпускаемой продукции на всех стадиях изготовления продукта.

Высшее образование по пищевой специальности. Обязателен опыт работы технологом-разработчиком пищевых продуктов от 3 лет (преимущественно из списка: сухие смеси...

Разработка новых продуктов с учетом требований заказчика, технологических возможностей производства и себестоимости. Ведение отчетности по разработкам. Модификация имеющихся рецептур, подготовка...

Знание ТРТС. Знание 1С 8 MS Office. Знание ХАССП, знание ИСО 22000, как преимущество.

В каком бы направлении ни работал технолог, основная его задача — не допустить нарушения производственного цикла. Малейшее отступление от технологии и...

Высшее профильное образование. Знание технологии производства кондитерских изделий. Опыт работы в должности технолога на кондитерском производстве от 1 года.

Организация технологических процессов в рамках федеральных требований к пищевой безопасности и в соответствии с принципами HACCP. Контроль качества входного сырья...

Высшее профильное образование. Опыт работы от года технологом на фабрике-кухне. Знание технологии разделки сырья, производства кулинарной продукции.

Производственно - технологический контроль производства. Управление сырьем. Управление рецептурами. Улучшение качества продукции. Разработка и внедрение эффективных технологических процессов. Участие в разработке...

Опыт работы кондитером обязателен. Образование не ниже среднего специального. Опыт работы в Пекарне от 1 года. Знания технологии приготовления мелкоштучной...

Распределение сменных заданий по участкам. Расчет необходимого количества сотрудников, контроль выхода. Контроль своевременного выполнения сменного задания.

Высшее профильное образование. Знание технологии производства хлебобулочных изделий. Опыт работы в должности технолога на хлебопекарном производстве от года.

Организация технологических процессов в рамках федеральных требований к пищевой безопасности и в соответствии с принципами HACCP. Контроль качества входного сырья...

Опыт работы: от 1 года. Наличие опыта на производстве. Технологическое образование. Знание технологических процессов приготовления мучных кондитерских изделий.

Тестирование и отработка продуктов компании в лаборатории. Создание новых рецептур мучных кондитерских изделий на базе решений компании для различных сегментов.

Высшее профильное образование. Опыт работы от 1 года на пищевом производстве (желательно, снэковом, кондитерском, хлебобулочном, макаронном) в должности технолога.

Контроль соблюдения технологических параметров производства продукции, рецептур, качества продукции. Контроль норм расходов сырья и материалов. Контроль санитарного состояний линий, участка.

Профильное образование в сфере производства и общественного питания. Опыт работы от 1 года в пищевой промышленности. Знание нормативной документации, санитарных...

Составление технологических и калькуляционных карт. Выведение отчетов по себестоимости блюд. Корректировки технологических карт. Заказ сырья для проработок. Предоставление информации об...

Опыт работы в производстве мучных выпеченных изделий, холодных и горячих блюд. Профессиональные знания о технологии производства пищевых продуктов.

Разработка кулинарных блюд и п/ф по техническому заданию партнеров. Контроль и проведение массовых проработок утвержденных блюд. Контроль запуска и...