Вакансии в городе Москва

Профильное образование. Опыт работы от 3х лет в аналогичной должности на предприятиях общественного питания. Знание Word, Excel.

Контроль выполнения работы на производственных участках (до 5 человек в смену). Ведение технической документации (журналы, чек-листы). Контроль за приготовлением...

Профильное образование. Опыт работы руководителем с аналогичным функционалом на пищевом производстве, или фабрике кухни от 3-х лет.

Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью фабрики-кухни. Комплексное управление персоналом - участие в подборе, расстановка, составление графиков работы. Участие в проработке...

Опыт работы от 2-х лет на кулинарном производстве в должности начальника производства. Знание технологии приготовления блюд и качества приготовления...

Планирование суточных производственных заданий. Составление производственных графиков с указанием времени и объема передаваемой продукции их цеха в цех.

Среднее или высшее техническое образование. Опыт работы от года на пивоваренном производстве. Дисциплинированность и ответственность, аккуратность и чистоплотность.

Варка пивоваренного сусла на оборудовании от Braukon. Мойка технологического оборудования через автоматический сип и вручную насосами. Ведение рабочей отчётности.

Опыт работы от 3 лет. Профильное образование. Наличие действующей медицинской книжки. Опыт управления персоналом.

Организация, руководств и контроль за процессами пищеблока. Контроль соответствия качественного исполнения услуги. Приготовление пищи согласно технологическим картам. Постоянное взаимодействие с...

Обязателен опыт работы в ресторанном/гостиничном бизнесе от 3 лет на руководящей позиции. Знание технологических процессов производства. Знание норм санитарии...

Активное участие в операционной работе кухни. Производственно-хозяйственная деятельность. Управление персоналом до 15 работников. Контроль себестоимости. Ведение документации.

Опыт работы на аналогичной должности от 5-х лет, в сфере общепит с проходимостью от 300 человек. Соблюдение санитарно-гигиенических...

Приготовление блюд согласно ТТК. Контроль над соблюдением техники безопасности, санитарно-гигиенических норм.

Высшее/средне-специальное профильное образование. Опыт аналогичной работы в производстве. Навыки управления персоналом, опыт работы с гражданами СНГ.

Организация и контроль производственного процесса. Выполнения производственного плана, обеспечение высокого качества выпускаемой продукции, снижение потерь. Оптимизация производственных процессов с целью...

С уверенными, сильными компетенциями в управлении командой. С успешным опытом работы бренд-шефом (опыт создания качественного вкуса, насмотренность и напробованность...

Хорошо понимает экономику: откуда берутся деньги и куда они уходят. Составлять меню, разрабатывать и внедрять новые рецептуры и технологии, обеспечивать...

Опыт работы на аналогичной должности от 5-х лет, в сфере общепит с проходимостью от 300 человек. Соблюдение санитарно-гигиенических...

Приготовление блюд согласно ТТК. Контроль над соблюдением техники безопасности, санитарно-гигиенических норм.

Опыт работы руководителем производства, управления небольшими производствами в сетях общественного питания (пекарни, кофейни, кулинарии, рестораны). Опыт запуска производства на международном...

Помощь в проектировании и запуске, далее – управление производством в 1000 квадратных метров, разделенным на 2 концепции. Первая – ПРЦ (производственно-распределительный...

Опыт работы на производстве с выпуском готовой продукции более 5 тонн в сутки. Опыт управления командой. Умение реализовывать проекты по...

Создавать, строить и эффективно управлять командой производства (people management). Работать с построением и усовершенствованием производственной линии. Настраивать со смежными отделами...