Вакансии в городе Москва

Отличное знание кавказской, грузинской, адыгской кухни. Опыт работы в ресторанах премиум-класса. Наличие собственного меню. Образование профильное, знание технологического процесса...

Разработка и обновление меню кавказской, грузинской, адыгской кухни. Руководство производственным коллективом. Управление производственно-технологическим процессом кухни ресторана. Эффективная работы с...

Страсть к кулинарии:

Организация и координация процесса бесперебойной работы кухни ресторана. Работа в тесном контакте с поварским составом и командой сервиса для обеспечения...

Опыт работы поваром. Работа в ресторанах от 1 года. Строгое соблюдение стандартов приготовления. Качественное приготовление блюд согласно установленной рецептуре.

Приготовление блюд. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы в поваром от года. Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать. Коммуникабельность, пунктуальность, умение работать в команде.

Приготовление блюд согласно ТК, в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Контроль над соблюдением норм и сроков хранения...

Обязателен опыт работы заготовщиком от 2х лет. Аккуратность, активность. Знание различных технологий приготовления.

Приготовление заготовок. Соблюдение правил и стандартов.

Опыт работы на должности су-шефа от 2-х лет. Ответственность. Наличие действующей мед.книжки (при её отсутствии - помогаем в прохождении...

Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни. Управление персоналом на смене. Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд. Контроль остатков, списания...

Опыт работы су-шефом от 1 года; Знание технологии приготовления блюд. Ответственность.

Организация и контроль работы кухни; Обучение поваров; Контроль соблюдения технологии приготовления блюд; Контроль соблюдения сан/норм; Проведение инвентаризаций.

Умение и желание работать. Опыт работы на аналогичных должностях.

Приготовление блюд, согласно технологическим картам. -Знание технологических процессов обработки продуктов и приготовления блюд. -Знание стандартов подачи блюд. -Подготовка и проверка...

Опыт работы в должности от 1 года. Знание итальянской кухни будет преимуществом. Умение управлять коллективом. Знание компьютера (Word, Excel, iiko).

Управление персоналом кухни. Приготовление блюд согласно ТТК. Заказ и прием продуктов. Составление графика работы поваров. Участие в инвентаризациях и их...

Понимание как готовить по ТТК. Аккуратность, внимательность, исполнительность.

Приготовление блюд по технологическим картам ресторана. Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и правил и использования продуктов (хранение, обработка).

Аутентичный ресторан итальянской кухни Officina. Повар работает на раздаче и контролирует все блюда, выходящие из кухни на всех участках, осуществляет...

Опыт работы со схожим функционалом от 1 года. Внимательность, ответственность, пунктуальность. Чистоплотность и аккуратность, бережное отношение к имуществу компании.

Готовить блюда и заготовки согласно технологическим картам. Контролировать количество, качество и сроки годности используемых продуктов. Соблюдать санитарные нормы и правила...

Опыт от 3 лет. Мед книжка.

Заготовка согласно рецептуре блюд: паста, рыба, мясо, супы, соуса. Инвентаризация. Поддержание порядка рабочего места. Соблюдение хассп.

Опыт работы в VIP семьях или ресторанах высокого уровня. * Наличие действующего загранпаспорта. * Знание технологий приготовления супов, десертов, горячих и холодных...

Приготовление завтрака, обеда, ужина, обслуживание мероприятий, банкетов, праздников. Приготовление на семью 3 ребенка, 2 взрослых, 3 няни. Персонал 10-12...

Понимание как готовить по ТТК. Аккуратность, внимательность, исполнительность.

Приготовление блюд по технологическим картам ресторана. Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и правил и использования продуктов (хранение, обработка).

Рассмотрим с опытом пиццмейкера, так же и без опыта. Умение работать по технологическим картам и весам. Мед. книжка действующая или...

Приготовление пиццы. Приготовление блюд согласно стандартам компании. Подготовка рабочего места к смене.

Работа от 1 года в премиум ресторанах. Сильное знание итальянской пасты. Ответственность!

Работа в основном на горячем цеху. Свои заготовки. Работа по технологически картам. Соблюдение санпинов (ХАССП).

Умение и желание работать. Опыт работы на аналогичных должностях.

Приготовление блюд, согласно технологическим картам. -Знание технологических процессов обработки продуктов и приготовления блюд. -Знание стандартов подачи блюд. -Подготовка и проверка...

Поваров, любящих свое дело. Ответственных и пунктуальных. Если тебя не пугает большой поток гостей. Готовых обучаться и пробовать новое.

Приготовление блюд согласно технологическим картам (ТТК). Отдача блюд в соответствии стандартам компании. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.