Вакансии в городе Москва

Опыт работы в должности шеф-повара от 3 лет в ресторанах Москвы. Образование по специальности. Знание производственного процесса в ресторане.

Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.

Ты ответственный, пунктуальный, у тебя огромное желание расти и развиваться в своей профессии. Обладаешь опытом работы поваром в ресторанах премиум...

Работа под руководством Бренд Шефа Архипова Николая .

Опыт работы не менее 3-х лет. Умение работать по техкартам. Знание классических рецептов выпечки.

Контроль работы кондитерского цеха. Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий строго по технологическим картам. Разработка новых изделий и составление технологических карт.

опыт работы поваром су-шефом в ресторанах премиум сегмента от 3 лет. - желание работать качественно. - чистоплотность.

руководство коллективом кухни, организация работы. - контроль выполнения заказов, контроль качества, заказ продуктов. - контроль маркировки и сроков реализации, списания, чистота на...

Опыт работы в ресторанах премиум класса (Итальянская, Европейская кухни).

Организация рабочего места в холодном цеху. Приготовление и отдача блюд согласно тех. картам.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года (пиццерии, сетевые проекты). Знания сроков годности, навыки маркировки. Опыт работы с тех.

Контроль качества отдачи блюд. Выполнение операционных показателей, прохождение проверок качества. Заказ и прием продуктов. Проведение инвентаризаций. Подбор и обучение команды.

Опыт работы на аналогичной должности от 3-ех лет. Знание рынка и современных трендов. Внутреннее чувство дисциплины и самоорганизации.

Соблюдение food cost. Прием товара, контроль остатков. Подбор, обучение персонала. Контроль стандартов качества. Поддержка существующего меню, разработка сезонного меню.

Профильное образование. Опыт работы в сегменте корпоративного питания, ресторане или в кейтеринге более 3 лет обязателен. Знание всех участков кухни...

Цели и задачи должности: Заменить шеф-повара при его отсутствии, взять на себя ответственность за организацию и управление кухней и...

Обязателен опыт работы на аналогичной должности в ресторане гостиницы. Знание рецептур и технологий приготовления блюд.

Работа на кухне ресторанов Арарат Парк Хаятт. Осуществлять контроль работы поваров в смене. Производить продукцию высокого качества. Обеспечивать вежливое, профессиональное...

Образование: Среднее специальное. Аккуратность, опрятность. Опыт работы от 3 лет. Наличие действующей медкнижки .

Быстрое и качественное приготовление блюд согласно калькуляционным картам. Исполнение обязанностей согласно должностной инструкции. Соблюдение правил внутреннего распорядка. Участие в инвентаризации.

Опыт работы от 3 лет. Позитивное отношение к работе. Аккуратность, опрятность. Желание развиваться и обучаться.

Быстрое и качественное приготовление блюд согласно калькуляционным картам. Исполнение обязанностей согласно должностной инструкции. Соблюдение правил внутреннего распорядка. Участие в инвентаризациях.

Способность работать с большим объемом информации, многозадачность, инициативность. - С вас желание работать! - Знание английского как преимущество.

Повар холодного цехха: - Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. - Неукоснительно выполнять стандарты и требования ресторана. -

Подтверждённый опыт работы шеф-поваром в ресторанах высокой кухни или поваром в семье (обязательно). Наличие среднего специального образования повара.

Контроль соблюдения технологии приготовления пищи. Приготовление вкусной здоровой пищи на 4-5 человек. По окончании рабочего дня повар оставляет рабочее...

Опыт работы от 3-х лет. Профильное образование приветствуется. Ответственность и аккуратность. Наличие медицинской книжки.

Участие в разработке меню. Подготовка ингредиентов для приготовления блюд. Приготовление блюд в соответствии с тех. картами. Контроль качества продуктов, используемых...

Среднее профессиональное образование (специальность Повар-кондитер). Опыт работы в должности кондитера, повара-кондитера от 3 лет. Выносливость, активность, умение работать...

Приготовление кондитерских изделий. Приготовление компонентов и начинок для будущих изделий. Расчет необходимого сырья и выхода готовой продукции. Оформление готовых изделий...

Соблюдение санитарных норм. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Содержание рабочего места в чистоте.

Требования: Опыт в должности су-шефа от двух лет. Знание и соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания.

Обязанности: Приготовление блюд; Контроль отдачи блюд и их выполнение в соответствии с технологическими картами. Организация работы поваров; Управление персоналом кухни...

Соблюдение санитарных норм. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Содержание рабочего места в чистоте.

Соблюдение санитарных норм. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Содержание рабочего места в чистоте.

Опыт работы от 2-3-х лет. Ответственный подход к работе. Аккуратность ,внимательность ,пунктуальность.

Знание и соблюдение санитарных и технологических норм. Поддержание чистоты рабочего места. Контроль количества и качества продуктов ,соблюдение сроков годности и...