Вакансии в городе Москва

Опыт работы в ресторане. Умение работать с профессиональным оборудованием и технологическими картами. Наличие действующей мед.книжки обязательно.При отсутствии, готовность ее оформить...

Приготовление холодных блюд, согласно технологических карт. Работа преимущественно с рыбой и морепродуктами. Соблюдение технологии приготовления блюд. Организация и содержание в...

Опыт на подобной должности от 2 лет в сфере HORECA обязателен. Знание и уверенное владение «Docsinbox», «ЕГАИС», «IIKO», «Честный знак».

Заказывать пищевую, алкогольную и хозяйственную продукцию на 4 площадки для кейтеринга по спискам от шеф-повара. Планировать закупки/возвраты продукции...

Опыт на подобной должности от 1 года в сфере HORECA обязателен. Знание и владение «Docsinbox», «ЕГАИС», «IIKO», «Честный знак».

Прием пищевой, алкогольной и хозяйственной продукции (склад на Цветном бульваре и Белорусской) согласно товарных накладных. Контроль качества поступающей продукции совместно...

Дисциплина труда. Глубокие знания о вине, включая понимание сортов винограда, терруаров и методов производства, глубокие знания премиальных вин.

Составление винной карты, учитывая разные кухни. Закупка вина, переговоры с поставщиками. Контроль остатков, управление себестоимостью. Коммуникации с гостями, презентация и...

Опыт работы от 1 года. Наличие медкнижки. Знание европейской, американской, немецкой, чешской кухни. Самостоятельность принятия решения. Аккуратность и опрятность.

Контроль соблюдения чистоты на кухне. -Снятие остатков. -Составления и контроль графика поваров. -Контроль товарного соседства, маркировки и сроков годности. -

Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Умение работать с техническим оборудованием и готовность к физическому труду.

Обратите внимание, возможен физический труд(перестановка мебели на площадке под запрос клиентов),а также подключение необходимой техники на площадке.

Опыт работы поваром от 1 года. - Желателен опыт в японской кухне. - Ответственность и аккуратность в работе. - ⁠Стрессоустойчивость, командная работа.

Приготовление блюд по ттк. - Соблюдение санитарных норм, поддержание порядка на рабочем месте.

Брендированная форма. Помощь Гостю в выборе блюд и напитков. Поддержание чистоты на своем рабочем месте. Приготовление лимонадов и коктейлей (просты...

Презентабельный внешний вид. Доброжелательность, коммуникабельность ,общительность. Активная жизненная позиция и инициативность. Грамотная речь и дикция.

Встреча Гостей. Консультирование по формату ресторана, меню. Координация размещения гостей в ресторане , работа с резервами. Активное общение с гостями.

Аккуратность. Любовь к своему делу.

Доготовка и оформление десертов, тортов. Работа с эклерами: набивать, глазировать. Следить за ротацией, датами. Приёмка полуфабрикатов. Списание. Выкладка десертов на...

Ответственность. Пунктуальность. Умение работать с компьютером, Excel будет преимуществом.

Отгрузка/погрузка поставок кондитерских изделий. Сбор и разбор поставок в лавки и с фабрики. Сортировка сыпучки (чай, печенье поштучно, домашний...

Знание и умение работать со слоеным/бисквитным и бездрожжевым тестом. Любовь к своей работе :).

Работа с различными видами хлеба, теста и х/б изделий. Работа со слоёным тестом (полный цикл). Поддержание чистоты на рабочем...

Любить свое дело. Идеальная грамотная русская речь.

Приготовление блюд по ТТК. Поддержание чистоты. Подготовка рабочего места. Контроль качества отдаваемых блюд.

Знание стандартов сервиса индустрии гостеприимства. - Высокий уровень ответственности и внутренней культуры. - Опыт работы официантом в ресторанах premium-сегмента от 1...

Открытие ресторана по чек-листу. - Сервировка столов по стандартам ресторана. - Обслуживание гостей, соблюдение стандартов сервиса.

Презентабельный внешний вид, грамотная устная и письменная речь!

Ценности, которые предстоит поддерживать: - Создание атмосферы гостеприимства и поддержание имиджа ресторана. - Безупречное управление посадкой. - Транслирование Гостям ресторана концепции и специалитетов. -

Отличные коммуникативные навыки. Презентабельный внешний вид. Аккуратность, пунктуальность, ответственность.

Продажа кондитерских изделий авторской работы. Сбор и упаковка заказов. Консультирование гостей по представленному ассортименту. Поддержание гостеприимной атмосферы и уровня сервиса.

Готовить напитки и подавать наши супер-десерты. Проводить оплату по кассовому аппарату iiko. Поддерживать дружелюбную атмосферу в кофейне и заряжать...

Опыт работы поваром-заготовщиком от 1 года. - Желателен опыт в японской кухне. - Ответственность и аккуратность в работе. - ⁠Стрессоустойчивость, командная работа.

Приготовление блюд по ттк. - Соблюдение санитарных норм, поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы хостес от 1 года. - Желателен опыт в японской кухне. - Ответственность и аккуратность в работе. - ⁠Стрессоустойчивость, командная работа.

Общение с гостями. - Управление посадкой и конверсией каждого стола. - Получение обратной связи от гостей. - Контроль чистоты входной группы, меню.

Приступить к работе потребуется с 26.12.2025г. Умение работать в коллективе. Желательно наличие действующей медицинской книжки или готовность...