Всего найдено 640 вакансий
Москва
Опыт от 3 лет на позиции Шеф-Повара в сетевых ресторанах. Знание стандартов HACCP, СанПиН, кулинарных технологий. Навыки: Умение работать...
Управление качеством и стандартами: — Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов подачи (внешний вид, вес, температура, состав). — Проведение ежедневного бракеража...
Москва
Опыт работы в популярных ресторанах. Москвы от 1 года. Увлеченность гастрономией, винами, барной культурой. Готовность к постоянному обучению и развитию...
Работа с гостями, создание благоприятной атмосферы. Обслуживание гостей по стандартам сервиса. Выстраивание дружелюбных отношения с гостями ресторана, с коллегами.
Москва
Опыт работы в закупках от 1–2 лет (предпочтительно в HoReCa, продукты питания/упаковка или ритейл). Знание рынка поставщиков (продукты...
Организация и контроль закупок продуктов и расходных материалов/упаковки для ресторанов. Поиск и выбор надежных поставщиков, ведение переговоров.
Москва
Управленческие качества. Опыт управления сменой от 20 человек. Опыт работы в ресторанах с высокой проходимостью. Знание стандартов HAССP.
Контроль работы персонала кухни, процесса приготовления и качества отдачи блюд. Приготовление и оформление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения санитарных...
Москва
Опыт работы в сфере общественного питания на аналогичной позиции от 1 года. Знание R-kеереr (закрытие смены, отчеты).
Обучениe сотрудникoв. Koнтpoль кассовых операций . Предоставление отчетности. Взаимодействие с гостями. Принятие необходимых мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
Москва
Любовь к своему делу. Дружелюбие и позитивное отношение. Высокий уровень сервиса и стремление развиваться в сфере гостеприимства. Высокий уровень коммуникабельности...
Обслуживание гостей, согласно высоким стандартам сервиса. Помощь гостям в выборе блюд и напитков. Контроль чистоты зала, сервировка столов.
Москва
Опыт работы в сфере общественного питания от 1-года Менеджером кафе, ресторана, take away. Работоспособность. Стрессоустойчивость. Умение управлять коллективом.
Подготовка заведения к открытию и закрытию, касса, отчетность, решение хоз. вопросов, заказ продуктов. Распределение обязанностей между сотрудниками, ведение графиков.
Москва
Имеешь опыт работы менеджером, управляющим, директором или заместителем управляющего кофейней или кафе от 1-го года. - Знаешь R-keeper, Exсel. -
Организовывать работу кофейни. - Проводить инвентаризации. - Вести документооборот кофейни. - Обеспечивать сохранность продукции и оборудования кофейни.
Москва
Профильное поварское образование и/или опыт работы желательно. Умение работать по технологическим картам. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.
Приготовление блюд по утвержденному меню: простые, но разнообразные блюда. Работа по технологическим картам. Соблюдение требований санитарии и безопасности труда.
Москва
Опыт управления командой или опыт наставничества. Мы проведём обучение и поможем адаптировать твой опыт к нашему формату работы .
Организация работы ресторана (управление сменой и сотрудниками на смене). Взаимодействие с гостями ресторана. Выполнение целей ресторана, а самое главное- желание...