Вакансии в городе Москва

Опыт работы от 3-х лет. Профильное образование. Опыт работы с большими объемами. Медицинская книжка или желание ее быстро оформить.

Приготовление булочек и пирожков из дрожжевого и слоеного теста.Выпекание хлебов. Полный цикл приготовления выпечки :замес теста, формовка теста, расстойка и...

Профильное образование. Опыт работы в данной должности от 2х лет.

Организация и контроль работы кухни. Составление заказов, работа с поставщиками. Проведение инвентаризации. Обучение и аттестация поваров.

Воплотить на деле свои творческие и профессиональные навыки. - ОПЫТ работы в проектах по постановке вкуса. - ОПЫТ работы шефом от 5...

Сеть ресторанов грузинской кухни "ХАЧАПУРИ", которая создана в 2017году, с заботой о каждом госте, о каждом сотруднике.

Умение работать в команде. Умение работать с технологическими картами. Высокая скорость работы. Аккуратность, вежливость и соблюдение санитарии. Наличие медицинской книжки.

Приготовление горячих блюд. Планирование заготовок. Работа по технологическим картам.

Опыт работы в столовых. Профильное образование. Ответственность, успешный навык управления персоналом, лидерские качества. Соблюдение санитарных норм. Умение работать с ТТК.

Управление персоналом в смене ( Коллектив не большой). Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни. Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд.

Опыт работы в сфере кондитерского искусства не менее 3 лет. - Глубокие знания процессов приготовления десертов различной сложности. - Умение работать в...

Контроль производства и качества продукции. -Контроль списаний. -Ежемесячная инвентаризация. -Оформление и приготовление продукции.

Опыт работы от 3-х лет. Отличное знание технологии приготовления всех видов кондитерских изделий. Навыки работы с кондитерским оборудованием.

Разработка новых кондитерский изделий. Подготовка и проведение дегустаций. Разработка технической документации. Организация и ежедневный контроль производственных процессов. Контроль технологии приготовления...

Опыт работы в должности шеф-повара не менее 3 лет. Хорошие организационные, управленческие и коммуникативные навыки. Ориентация на прибыльность, высокая...

Ежемесячное обновление бизнес-ланчей. Контроль качества и соблюдение стандартов приготовления блюд: соблюдение рецептур, технологии приготовления и подачи блюд.

Опыт работы су-шефом от 3 лет. Профильное образование. Знание европейской \ русской \ японской кухни. - аккуратность, чистоплотность, внимание к деталям.

Открытие и закрытие смены. Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Работа с технологическими картами. Составление заявок на необходимые...

Стандарт. Опыт работы поваром не менее 2 лет. Аккуратность, активность, исполнительность. Знание различных технологий приготовления.

Современный ресторан нового формата. Открытая кухня, приготовление блюд из натуральных продуктов, дружелюбная атмосфера. Опыт работы на позициях: гарниры, фритюр, соуса...

Опыт работы су-шефом в отелях от 3-х лет обязателен! Знание правил первичной кулинарной обработки исходного сырья и продуктов...

Организация рабочей смены поваров. Контроль работы кухни и отдача блюд. Контроль качества и скорости приготовленных блюд, норм расхода сырья и...

Умение готовить.

Приготовление салатов и закусок. Работа по тех картам. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы от 3-х лет. Знание правил первичной кулинарной обработки исходного сырья и продуктов, и требования, предъявляемые к качеству...

Приготовление полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами. Приготовление и отдача блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение сроков годности и...

Медицинская книжка. Опыт работы поваром от 2-х лет. Исполнительность‚ аккуратность‚ трудолюбие.

Соблюдение технологии приготовления блюд. Знание рецептуры и презентации отдаваемых блюд. Инвентаризация.

Умение работать по тех картам, приготовление холодных, горячих блюд, закусок. Нетерпимость к грязи и уродству, любовь к чистоте и красоте.

Приготовление блюд. Проработка меню.

Приготовление блюд по технологическим картам (суп, салат, горячее, гарниры). Участие в инвентаризации по кухне. Уборка рабочего места.

Опыт работы шеф-поваром: от 5 лет. Знание кухонь: русская, европейская. Медицинская книжка. Стрессоустойчивость.

Разработка меню. Организация и обеспечение бесперебойной работы ресторана. Управление финансовой деятельностью ресторана. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм. Приготовление пищи.

Знание русской и европейской кухни. Умение работать в команде. Приём продукции, проведение инвентаризации. Честность, ответственность, исполнительность.

Организация бесперебойной работы кухни ресторана. Приготовление завтраков.

Опыт работы в корпоративном питании от 3-х лет. Мед. книжка.

Умение готовить кондитерку приветствуется. Требования: Опыт работы в сфере обслуживания клиентов. Доброжелательность, вежливость, коммуникабельность. Ответственность, внимательность к деталям.

Приготовление и оформление блюд.