Су-шеф

• Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами;
• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью предприятия;
• Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
• Контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов;
• Проведение инвентаризаций;

Требования:

• Ответственность;
• Опыт работы от 3-х лет;
• Организаторские способности;
• Умение управлять персоналом;
• Умение работать в команде;
• Знание и соблюдение СанПиН;
• Знание технологического процесса, стандартов и требований питания;

Мы предлагаем:

• Оформление согласно ТК РФ;
• Своевременную оплату труда;
• Сменный график;
• Бесплатные обеды и ужины;
• Работу в стабильной развивающейся компании.