Пиццерия ПЕЧЬ ищет в команду Су Шефа
Обязанности:
- Руководство кухней в смену
- Участие в инвентаризациях
- Управление остатками сырья и полуфабрикатов
- Участие в разработках новых меню
Требования: - Стаж работы в общественном питании на аналогичной должности не менее 3 лет желателен
- Знание норм расхода сырья и полуфабрикатов
- Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов
- Знание условий и принципа работы технологического оборудования
- Коммуникабельность
- Умение работать в команде
- Стрессоустойчивость
Условия:
- Трудоустройство по ТК РФ
- График 2/2
- Вечерний развоз
- Служебное питание
- Возможность карьерного роста (утверждены планы по открытию новых точек)
Вакансия открыта в пиццерии на ул.Мануфактурной (район Нижегородской Ярмарки)
- Различные программы мотивации (внутренние конкурсы)