Технолог-разработчик хлебобулочных изделий

Описание вакансии

Обязанности:

Разработка рецептур и технологических процессов новых хлебобулочных изделий
Составление технологических карт
Консультации Производителей по вопросам: подготовки к своему визиту, необходимому сырью для разработки, замены сырья на аналоги, потребности в оборудовании для производства новый продукции
Доработка выпускаемых хлебобулочных изделий по техническому заданию от торговых сетей, входящих в Х5 Group
Помощь с запуском ассортимента продукции (организация дегустаций разрабатываемой продукции, тестирование сырья, требуемое для разработки продукции)

Требования:

Высшее технологическое (пищевое), средне-специальное образование (пищевого производства)
Опыт разработки хлебобулочной продукции, разработки технологических карт, знание технологии производства хлеба от 3-х лет
Знание Microsoft Office (Excel, Power Point, Word) на уровне продвинутого пользователя

Условия:

Официальное трудоустройство по ТК РФ
График работы 5/2, 9-18, гибридный график, 1-2 дня в неделю удаленная работа
Данная должность предполагает командировки по РФ 1-3 раза в месяц 2-4 рабочих дня. Командировки полностью оплачиваются работодателем
Характер работы разъездной (40% рабочего времени)
Белая заработная плата + ежегодный бонус
Широкий пакет услуг ДМС в лучших клиниках города
Скидки в ТС Перекресток, Пятерочка
Столовая Фабрики предлагает вкусные обеды и полдники (меню на выбор)
Новогодние подарки детям сотрудников, корпоративные праздники
Корпоративный транспорт от ж/д ст. Хлебниково, г. Дмитров, г. Рогачево, г. Яхрома, г. Икша, г. Мытищи, г. Королев, г. Зеленоград, м. Речной вокзал, м. Алтуфьево
МЦД «Лобня-Одинцово» проходит рядом с производством
Работа в г. Долгопрудный МО, мкр. Хлебниково, Новое Шоссе 40.