Директор пищевого производства

• Организация и контроль работы пищевого производства.
• Выработка и внедрение стратегии по вводу нового ассортимента.
• Выстраивание технических процессов на производстве с шеф поварами и технологами.
• Руководство мероприятиями по улучшению ассортимента и качества выпускаемой продукции, ее обновлению, созданию новых конкурентоспособных видов продукции.
• Стандартизация качества продукции.
• Разработка, внедрение и контроль системы движения и учета сырья и выпускаемой продукции.
• Введение нормативов по выработке на производстве.
• Утверждение планов по производству.
• Внесение предложений по мотивации персонала.
• Создание и внедрение системы адаптации, обучения и наставничества новых сотрудников.

Требования:

• Высшее образование
• Аналогичный опыт на крупном пищевом производстве от 5 лет обязателен.
• Знание и опыт выполнения стандартов организации работ с ХАСПП.
• Стратегическое и системное мышление, развитые управленческие навыки, умение работать в условиях многозадачности, умение убеждать и аргументировать цифрами, высокий уровень ответственности.

• Интересные задачи, работа над новыми проектами.
• Профессиональное развитие.
• Конкурентоспособная оплата труда - обсуждается по итогам переговоров.
• Гарантии соблюдения ТК РФ.