Управляющий кофейни

Pa Pa Power Coffee — сеть specialty кофеен в Петербурге со своим обжарочным производством зерна высоко в горах в Сочи. Качественный продукт, самое современное оборудование, обучение для сотрудников в нашем тренинг центре, узнаваемая айдентика и стильные интерьеры — основные слагаемые успеха Pa Pa Power Coffee.

Находимся в поисках ответственного управляющего в кофейни Pa Pa Power!

Мы предлагаем:

• Работа на две точки: Кронверкский проспект, дом 25 (метро Горьковская); 24-я линия Васильевского острова, дом 15/2 (метро Горный институт, БЦ Тесла)
• Возможности для самореализации и профессионального роста
• Интересный проект и задачи
• Стабильные выплаты и возможность влиять на свой уровень дохода
• Уровень заработной платы от 100.000 (оклад + система KPI)
• Оплачиваемые больничный и отпуск
• Корпоративное трехразовое питание, вкусный кофе весь день, скидки на продукцию
• Официальное оформление по ТК.

Для нас важно:

• Опыт работы на аналогичной позиции не менее двух лет
• Знания сервиса, кофе и умение обучать
• Навык организации рабочего процесса в интенсивном режиме
• Уверенные знания системы IIKO. Умение формировать отчетность
• Опыт оптимизации и построения процессов эффективной работы
• Развитые управленческие компетенции: стратегическое мышление, коммуникации, построение и управление командами, знание современных подходов управления, нацеленность на результат
• Аналитический склад ума, нестандартный подход к задачам
• Высокий уровень ответственности
• Способность и желание работать с большим количеством людей, процессов, информации
• Внимание к деталям.

Задачи:

• Развитие и поддержание формата бренда
• Координация работы персонала
• Выполнение планов по показателям и прибыли
• Формирование эффективной команды и обучение
• Проверка внутренней документации и отчетности
• Участие в проверках и взаимодействие с государственными органами
• Участие в обновлении меню с концептуальной и экономической стороны.

Хочешь стать частью нашей команды ? Откликайся на вакансию, звони или пиши HR-менеджеру Telegram :)