Главный технолог (пищевое производство), г. Кронштадт
Главный технолог (пищевое производство), г. Кронштадт
Кронштадт, улица Аммермана, 21к1
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Управление технологическими процессами (разработка, внедрение, совершенствование, корректировка). Обеспечение производства необходимой документацией (РЦ , ТИ, эталоны, режимные карты, макеты, регламенты
- Создание и корректировка РЦ, ТИ, ТТК;
- Контроль качества и безопасность выпускаемой продукции. Знание ГОСТов, ТР ТС, принципы ХАССП, разработка ППК
- Знание в области маркировки, расчет ЭЦ, работа с макетами этикеток и упаковки;
- Работа с аккредитованными лабораториями по испытаниям ГП, декларированию, поверке приборов, анализы воды, воздуха, экспертные заключения;
- Работа с нормативной документацией, разработка и внедрение стандартов продукции и предприятия;
- Расчет технологического плана, себестоимость продукции, минимизация потерь и брака;
- Знание методов анализа ГП, сырья и п/ф;
- Организация работы технологического отдела, контроль заполнения необходимой документации, табелирование работников;
- Участие в подготовке и во время проведения аудитов на предприятии;
- Работа с ЧЗ.
- Высшее образование;
- Опыт работы в пищевой промышленности;
- Умение принимать решения;
- Организаторские способности;
- Требовательность к работникам;
- Умение работать с документацией и различными ресурсами, предоставляющими необходимую информацию;
- Уверенный или продвинутый пользователь ПК и оргтехникой;
- Навыки работы с программами 1С, Галактика или другие.
- Работа в г. Кронштадт (развозка от м. Проспект Просвещения);
- Официальное трудоустройство с первого дня по ТК РФ;
- Полностью официальная заработная плата без задержек;
- Отпуск по графику, оплата больничных листов;
- Профосмотр 2 раза в год за счет работодателя;
- Оформление медицинской книжки за счет средств работодателя;
- Полис ДМС после года работы;
- Подарки детям сотрудников и сотрудникам на Новый год, 23 февраля и 8 марта;
- Профессиональное обучение и развитие навыков;
- Есть бронирование!
- График 5/2 с 8 до 16,30.
Адрес
Похожие вакансии
Санкт-Петербург
от 230000 RUR
Санкт-Петербург
от 150000 RUR
Технолог (пищевые ингредиенты для мясной промышленности)
Биостар, группа компаний
Санкт-Петербург
от 150000 RUR
Технолог пищевого производства (кулинария, салаты)
Лента, федеральная розничная сеть
Санкт-Петербург
от 125000 RUR
Начальник производства (пр. Богатырский)
Лента, федеральная розничная сеть
Санкт-Петербург
до 130000 RUR