Повар холодного цеха
Повар холодного цеха
Москва, проспект Андропова, 39с69
Метро: КантемировскаяОписание вакансии
Обязанности повара холодного цеха:
- Подготовка кухни к открытию
- Приготовление блюд согласно т/к
- Приготовление заготовок, контроль блюд на позиции
- Ежедневная проверка маркировок
- соблюдение технологических карт
- приготовление блюд
- участие инвентаризациях, списаниях
- Опыт работы от 3-х лет
- Опыт работы на банкетах , приветствуется
- медицинская книжка
Условия:
-
Смена 5800 руб + % от продажи кухни
Официальное оформление по трудовой книжке
З/п выплачивается 2 раза в месяц, без задержек!
Место работы: метро Каширская
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Инвентаризация
- Приготовление холодных блюд
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
