Старший повар холодного цеха
Старший повар холодного цеха
Москва, Трёхпрудный переулок, 15
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Контроль качества используемых продуктов
- Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции
- Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены
- Участие в инвентаризациях
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
- Опыт работы в ресторане Премиум класса от 5 лет (Итальянская, Средиземноморская, Европейская кухня); —
Ответственность, профессиональный подход к работе; —
Строгое соблюдение стандартов и рецептур приготовления блюд; —
Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов, предъявляемых к организациямобщественного питания;
Знание технологического оборудования;
Чистоплотность и аккуратность; —
Трудолюбие, ответственность
- Работа под управлением знаменитого шеф повара
Джузеппе Дави —
Возможность получения уникальных знаний для профессионального развития —
График работы : 5/2 с 12:00 00:00 —
Оплата труда: от
6000 руб.за смену + премии от Шефа.
Итоговая ставка по результатам собеседования! —
Оформление в соответствии с ТК РФ —
Выплаты 2 раза в месяц —
Индексация заработной платы —
Бесплатное питание —
Удобная спецодежда —
Медицинская книжка за счет компании —
Дружный коллектив —
Постоянная, стабильная работа
Адрес
Похожие вакансии
Су-шеф холодного цеха в ресторан Shumbola (м. Улица 1905 года)
Ресторан műr (ООО Культура Винила)
Москва
от 140000 RUR
