Су-шеф (м. Дыбенко)

К открытию нового парка Joki Joya в ТРК «Мега Дыбенко» ищем су-шефа, который поможет организовать слаженную работу кухни и поддерживать высокие стандарты качества.

📍 Адрес: Мурманское шоссе, 12-й км

Что мы предлагаем

• 5 600 ₽ за смену + премии по результатам работы кухни за месяц;
• График работы 5/2;
• Смены с 9:30 до 22:00;
• Возможность брать дополнительные оплачиваемые часы;
• Стабильные выплаты два раза в месяц без задержек;
• Бесплатное трёхразовое питание;
• Оплачиваемое обучение;
• Наставничество от шеф-повара;
• Возможность карьерного роста до руководящей должности в ресторанах компании;
• Участие в корпоративной жизни: спортивные и интеллектуальные мероприятия.

Чем предстоит заниматься

• Организовывать бесперебойную и эффективную работу кухни;
• Следить за соблюдением рецептур и стандартов приготовления;
• Контролировать качество и скорость работы сотрудников кухни;
• Следить за условиями хранения и сроками реализации продуктов, соблюдением санитарных правил;
• Составлять графики работы персонала и участвовать в обучении поваров.

Будет преимуществом

• Опыт работы Су-шефом от 1 года;
• Лидерские качества и умение организовывать людей и процессы;
• Ответственность и дисциплинированность.

Присоединяйтесь к команде Joki Joya — будем рады профессионалу, готовому расти вместе с нами! ✨