Менеджер ресторана

«Старик Хинкалыч»— ресторан современной грузинской атмосферы гостеприимства. Сильный бренд с понятными для гостей ценностями, уникальным продуктом, который любят все, и прописанными стандартами качества и сервиса. У нас просто очень вкусно.

Мы приглашаем активных, ответственных и клиентоориентированных сотрудников, которые любят людей и умеют работать в команде.

Обязанности

• Организация и контроль работы персонала зала;

• Контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов сети;

• Подготовка заведения к открытию и закрытию;

• Обучение и адаптация новых сотрудников;

• Создание благоприятной атмосферы для гостей;

• Разрешение конфликтных ситуаций в зале;

• Участие в ежемесячной инвентаризации;

• Ведение кассового учёта и работа с документацией.

Требования

• Наличие медицинской книжки (или готовность быстро оформить — поможем);

• Опыт работы от 1 года в сфере общественного питания;

• Знание iiko — будет вашим преимуществом;

• Знание стандартов сервиса и обслуживания;

• Клиентоориентированность, стрессоустойчивость, умение работать в многозадачности;

Условия

• Оклад + KPI (план продаж, оценка тайного гостя, отсутствие обоснованных жалоб).

• Сменный график 2/2 или 3/3, смены с 9:00 до 22:00.

• Официальное трудоустройство по ТК РФ, выплаты 2 раза в месяц.

• Оплачиваемая стажировка.

• Бесплатные обеды в смену.

• Скидка 20% на всё меню ресторана для сотрудников.

• Компенсация расходов на прохождение медицинского осмотра.

• Перспективы горизонтального и вертикального роста в компании (от менеджера до управляющего).

Почему стоит откликнуться

Мы — стабильная команда с понятными стандартами и атмосферой поддержки. У нас принято обучать новичков, отмечать успехи и помогать расти. Если вы любите людей, умеете организовать команду и хотите развиваться в ресторанной сфере — будем рады познакомиться.