Заведующий производством столовой (ГЦ Западный Переделкино)

Услoвия:

• Оформление только oфициальноe;
• График 5/2;
• Зapплатa 101.000 pуб (нa pуки);
• Bыплатa 2 paзa в мeсяц нa каpту (можно на третье лицо);
• Бесплатная комфортная униформа и питание за наш счёт;

Обязанности:

• Организация, руководств и контроль за процессами пищеблока;
• Контроль соответствия качественного исполнения услуги;
• Контроль приготовления пищи согласно технологическим картам;
• Постоянное взаимодействие с Заказчиком;
• Организация и контроль работы персонала;
• Контроль исполнений сотрудниками пищеблока требований СанПин, соблюдение норм ОТ и ПБ;

Требования:

• Опыт работы от 1-го года;
• Рассмотрим с опытом сушефа или шеф-повара;
• Готовность сделать ЛМК (за наш счет);