Су-шеф - Antonio bistro

ресторан Антона Пинского- Antonio Bistro открывает вакансию на позицию су-шеф.

Мы предлагаем:

Официальное оформление по ТК РФ;

График работы: 5/2 по 12 часов день;

Бесплатное питание и униформа;

Своевременная заработная плата два раз в месяц (15 и 30 - числа)

ставка от 5000 за смену, далее по договоренности с шеф-поваром

Наши требования:

• Опыт работы су-шефом от 1 года;
• Знание европейской кухни
• Пунктуальность;
• Ответственность
• Исполнительность

Обязанности:

• Профессионально готовить блюда в соответствии с меню;
• Управление сменой поваров
• Соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе с различными продуктами;
• Соблюдать условия и сроки хранения и реализации продукции;
• Содержать в порядке кухонный инвентарь и оборудование, свое рабочее место.