Су-шеф

Откройте для себя новый вкус карьеры вместе с рестораном «Костер»!

Если вы мечтаете не просто готовить, а создавать атмосферу, вдохновлять команду и быть гарантом вкуса — присоединяйтесь к нам в роли Су-шефа!

Какие блюда вы будете готовить? Вас ждёт работа с современной европейской кухней и блюдами на хоспере. Мы ценим креативность и внимание к деталям, поэтому ваши идеи и опыт будут востребованы каждый день.

Доход и оплата труда Стабильная заработная плата, выплата дважды в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и вклада.

График и формат работы Работа по графику 5/2, смены по 10 часов. Полная занятость, официальное трудоустройство с первого дня.

Бонусы и приятные плюшки

• Бесплатное питание на смене
• Оформление санитарной книжки за счёт компании
• Фирменная форма
• Скидки на меню ресторана
• Дружная команда и поддержка на всех этапах

Ваши задачи:

• Руководство сменой и организация работы кухни
• Обучение и наставничество сотрудников
• Строгое соблюдение технологических карт (ТТК)
• Контроль качества и вкуса блюд
• Составление заявок на продукты и инвентарь

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
• Отличные знания европейской кухни и работы с хоспером
• Умение руководить командой и обучать коллег
• Ответственность, организованность, любовь к своему делу

О компании Ресторан «Костер» — это новое место силы для ценителей современной кухни и настоящей командной работы. Мы создаём атмосферу, в которую хочется возвращаться, и ищем единомышленников, готовых расти и развиваться вместе с нами!