Су-шеф
Су-шеф
Астана, проспект Бауыржана Момышулы, 10
Описание вакансии
В дружную команду требуется су-шеф.
Обязанности:
- Контроль работы кухни и поваров
- Контроль качества приготовления и отдачи блюд
- Организация рабочих процессов на кухне
- Соблюдение санитарных норм и стандартов
- Контроль за заготовками и товарными остатками
- Помощь шеф-повару в управлении кухней
Требования:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром
- Ответственность, организованность
- Умение работать в команде и управлять персоналом
Условия:
- График: 6/1 12 часовая смена, сменный график
- Выплата заработной платы: каждые 2 недели
- Бесплатное питание
Навыки
- Контроль качества
- Обучение персонала
- Общественное питание
- Деловая коммуникация
- Умение принимать решения
