Менеджер зала в премиальную столовую

РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

На текущий момент компания в поиске кандидатов на вакансию Менеджер зала в премиальную столовую.

Условия:

• Официальное трудоустройство с 1-го рабочего дня;
• Своевременные выплаты дважды в месяц;
• График работы: 5/2 сб-вс и праздничные дни - выходные;
• Работа в динамично развивающейся компании;
• Место работы: г. Москва, ул. Мясницкая.

Обязанности:

• Ведение табелей / графиков;
• Контроль остатков и заказ необходимых товаров для бесперебойной работы столовой;
• Обучение персонала стандартам гостеприимства, контроль обслуживания в ВИП-зоне;
• Контроль выкладки на линии раздачи;
• Совместная работа с шеф-поваром и управляющим;
• Работа с документооборотом и журналами;
• Организация мероприятий.

Требования:

• Знание стандартов сервиса;
• Опыт в аналогичной должности от 1-го года.