Менеджер в ресторан "Верико" (м. Белорусская)

VERIKO — современный грузинский ресторан с высоким уровнем сервиса, стильной атмосферой и авторской кухней из лучших продуктов.

Мы ищем сильного менеджера, который любит гостей, умеет управлять командой и разделяет культуру искреннего гостеприимства.

Мы ожидаем от кандидата:

• Опыт работы менеджером ресторана от 2 лет.

• Опыт работы с VIP-гостями и понимание принципов премиального сервиса.

• Лидерские качества, умение мотивировать и развивать команду.

• Ответственность, инициативность, стрессоустойчивость.

• Высокие организаторские способности и внимание к деталям.

• Уверенное владение ПК.

Что предстоит делать:

• Организовывать бесперебойную работу ресторана.

• Контролировать работу команды зала и кухни, соблюдение стандартов сервиса.

• Лично работать с VIP-гостями, создавать высокий уровень гостеприимства и решать нестандартные ситуации.

• Контролировать чистоту, порядок и атмосферу в ресторане.

• Решать операционные вопросы в течение смены.

• Закрывать кассовые смены.

• Вести ежедневную и ежемесячную отчетность, необходимую документацию.

• Улучшать и оптимизировать рабочие процессы.

Мы предлагаем:

• Ставка 7500₽ за смену (с 09:00 до 00:00) + чай, в будущем бонусы.

• График сменный

• Бесплатное питание.

• Выплату заработной платы 2 раза в месяц.

• Официальное трудоустройство по ТК РФ.

• Работу в сильной команде современного премиального ресторана с возможностью профессионального роста.