Заместитель главного технолога

Москва, Огородный проезд, 18с3

Метро: Бутырская

Описание вакансии

Обязанности:

Управление коллективом технологов на площадке, постановка задач, проверка результатов;
Организация работы по проведению технологического контроля;
Систематизация элементов контроля технологии между площадками холдинга;
Технологический аудит площадок холдинга;
Внедрение новых продуктов в массовое производство;
Тестирование и запуск нового оборудования, отработка режимов работы нового оборудования;
Исполнение обязанностей главного технолога на период его отсутствия.

Требования:

Опыт работы технологом на мясоперерабатывающем производстве от 5-и лет;
Знание различных направлений мясопереработки (вареные КИ, полукопченые и варено-копченые колбасы, С/К колбасы, КЗИ, полуфабрикаты);
Знание нормативно-технической документации, морфологии сырья, свойств таро-упаковочных материалов, знание принципов работы оборудования;
Ответственность, инициативость, готовность работать в быстро изменяющихся условиях, выполнять большой объем задач;
Опыт управления коллективом технологов не менее 10 человек, системный подход к выполнению задач;
Готовность к командировкам.

Условия:

Оформление в соответствии с ТК РФ, социальный пакет;
График работы 5/2 с 8:00 до 17:00;
Официальная белая заработная плата. Выплачивается своевременно, два раза в месяц;
Возможности профессионального роста и обучения;
Медицинская книжка за счет предприятия;
Предоставление спецодежды;
Бесплатное питание в нашей корпоративной столовой;
Предоставляется бонусная карта на сумму 2000 рублей на продукцию в фирменных магазинах;
Шаговая доступность от метро Бутырская, ж/д платформы Останкино;
Поддержка семей с детьми-подарки к 1 сентября и Новому году, путевки в летние лагеря;
Корпоративный спорт.