Управляющий в ресторан
Управляющий в ресторан
Ташкент, улица Батыра Закирова, 7
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Организация и контроль ежедневной работы ресторана;
- Управление командой, дисциплиной и графиками;
- Контроль сервиса и качества обслуживания гостей
- Выполнение планов по выручке и ключевым показателям;
- Контроль списаний, инвентаризаций и расходов;
- Работа с iiko и внутренней отчётностью;
- Обучение и развитие сотрудников;
- Контроль стандартов кухни, зала и доставки;
- Развитие отдела доставки: увеличение количества заказов и повторных покупок, работа с клиентской базой, контроль качества и скорости доставки, развитие собственных каналов продаж;
- Анализ показателей доставки и участие в разработке акций, предложений и механик возврата клиентов;
- Участие в развитии проекта Dayako Chicken.
- Понимание ресторанных процессов,
- Умение работать с командой и цифрами,
- Ответственность за результат,
- Аналитическое мышление,
- Высокий уровень самоорганизации и ориентацию на гостя.
- Мы предлагаем работу в развивающемся проекте Dayako Chicken
- Возможность влиять на процессы и результаты ресторана,
- Профессиональный рост и условия заработной платы, которые обсуждаются по итогам собеседования.
Адрес
Похожие вакансии
Менеджер ресторана / Директор ресторана / Управляющий рестораном / Администратор ресторана
ИП ООО FAST FOOD SYSTEMS
Ташкент
до 18000000 UZS