Технолог пищевого производства

Обязанности:

• Контроль за соблюдением технологических процессов на всех этапах производства блюд
• Разработка и внедрение новых рецептур с учетом санитарных норм и стандартов качества
• Организация и контроль работы производственного персонала
• Проведение обучения сотрудников по вопросам технологии приготовления и санитарии
• Ведение необходимой документации и отчетности
• Взаимодействие с контролирующими органами
• Анализ и оптимизация производственных процессов для повышения эффективности и качества

Что важно для нас:

• Опыт работы технологом пищевого производства от 1 года
• Профильное образование (технология пищевого производства, общественное питание и др.)
• Знание санитарных норм и стандартов в сфере детского питания
• Умение работать с документацией и нормативными актами
• Навыки организации производственного процесса и управления командой
• Ответственность, внимательность к деталям, стремление к развитию

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство и стабильная зарплата
• График работы 5/2, смена 8 часов (08:00-17:00)
• Работа на территории работодателя (Москва)
• Возможности для профессионального роста и обучения
• Дружная команда единомышленников, поддержка наставников
• Вклад в важное и социально значимое дело

О компании Мы — оператор и поставщик питания в школьных и дошкольных учреждениях Москвы. Уже много лет мы обеспечиваем учеников качественными и безопасными блюдами, которые соответствуют всем санитарным нормам и требованиям. Наша миссия — создавать комфортные условия питания для детей, формировать культуру здорового и вкусного питания с раннего возраста. Мы ценим ответственность, командную работу, честность и открытость. Присоединяйся к нам — вместе мы делаем важное дело!