Су-шеф

Вдохновляй, твори, удивляй вместе с нами!

Ты чувствуешь вкус идеального стейка с первого взгляда? Любишь создавать атмосферу, где каждый гость уходит с улыбкой? Тогда тебе к нам! В легендарные ресторан КОЛБАСОФФ ищем су-шефа, который станет частью команды профессионалов и будет творить гастрономию на высшем уровне.

Какие блюда ты будешь готовить? В твоем арсенале — лучшие стейки, блюда из мяса, авторские закуски, гарниры, салаты, а также фирменные позиции для настоящих ценителей вкуса. Мы ценим классику и не боимся экспериментов!

Доход и оплата Стабильная заработная плата, выплаты дважды в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально и зависит от твоего опыта и профессионализма.

График и формат работы

• График: 2/2
• Смена: 12 часов
• Оформление по ТК РФ
• Работа на территории работодателя
• Возможность стажировки для уверенного старта

Бонусы и преимущества

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медкнижки за счет компании
• Корпоративная форма
• Программа «Приведи друга»
• Дружная команда профессионалов
• Премия по результатам работы

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни во время смены
• Приготовление и подача блюд согласно стандартам ресторана
• Контроль качества и свежести продуктов
• Обучение и наставничество младших поваров
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Ведение учета и контроль остатков продуктов
• Взаимодействие с залом и решение оперативных вопросов

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
• Знание технологий приготовления мясных и других блюд
• Умение организовать работу команды
• Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость
• Готовность учиться и развиваться
• Наличие действующей медкнижки или готовность оформить

О компании КОЛБАСОФФ — место, где царят вкус, качество и атмосфера настоящего веселья. Мы ценим индивидуальность, честность и уважение, создаем уникальную атмосферу для гостей и сотрудников. Присоединяйся к команде профессионалов и стань частью гастрономической истории!