Supply Chain Manager / Руководитель цепочки поставок

Сеть ресторанов Mom's Touch Uzbekistan стремительно растет, и вместе с развитием сети мы выстраиваем надежную и эффективную систему поставок.

Для управления всей цепочкой поставок — от планирования потребности и закупок до логистики и своевременного обеспечения ресторанов — мы ищем сильного системного специалиста в центральный офис.

Если вы умеете выстраивать процессы закупок и поставок, эффективно работать с поставщиками, контролировать запасы и логистику и обеспечивать бесперебойную работу ресторанной сети, мы будем рады видеть вас в роли нашего Supply Chain Manager!

Обязанности:

Управление цепочкой поставок:
Организация и управление всеми процессами цепочки поставок — от планирования потребности и закупки до доставки продукции в рестораны.

Закупки и поставщики:
Организация закупок продуктов, сырья, упаковки и расходных материалов. Поиск, оценка и развитие поставщиков, ведение переговоров, контроль условий и сроков поставки.

Логистика и склад:
Координация работы с 3PL, складом и логистическими партнёрами. Контроль своевременной доставки товаров, правильности хранения и движения запасов.

Планирование и управление запасами:
Формирование потребности на основании продаж и планов ресторанов. Контроль остатков, предотвращение дефицита и избыточных запасов, управление оборачиваемостью товаров.

Оптимизация затрат:
Анализ закупочных и логистических расходов, поиск возможностей для снижения затрат без снижения качества и стабильности поставок.

Аналитика и KPI:
Формирование и контроль KPI по закупкам, запасам, поставкам и логистике. Подготовка регулярной аналитики и отчётности для руководства.

Взаимодействие с подразделениями:
Координация работы с операционным отделом, складом, логистикой, финансами и ресторанами для обеспечения бесперебойной работы сети.

Требования:

• Высшее образование в сфере логистики, управления, экономики, Supply Chain или смежных направлениях;
• Опыт работы в сфере Supply Chain / закупок / логистики от 3 лет;
• Опыт работы в HoReCa, FMCG, Retail или дистрибуции будет преимуществом;
• Глубокое понимание процессов закупок, логистики, управления запасами и поставщиками;
• Опыт работы с 3PL и складскими операциями;
• Навыки планирования потребности и управления товарными запасами;
• Понимание экономики закупок и логистических затрат;
• Уверенное владение Excel / Google Sheets, навыки работы с аналитикой;
• Системное мышление, высокая самоорганизация и ответственность;
• Умение вести переговоры и выстраивать долгосрочные отношения с поставщиками;
• Свободное владение русским и узбекским языками;
• Знание английского языка будет обязательным преимуществом для работы с международными стандартами и документацией бренда.

Условия:

• Официальное трудоустройство в соответствии с законодательством Республики Узбекистан;
• Современный центральный офис в Ташкенте;
• График работы 5/2;
• Высокий уровень дохода: фиксированная заработная плата по результатам переговоров + бонус за выполнение KPI компании;
• Возможность выстроить и развивать систему Supply Chain для международного бренда;
• Бесплатное корпоративное питание;
• Мобильная связь;
• Возможности профессионального и карьерного роста.