Повар горячего цеха

Мы — производственная кухня, которая ежедневно готовит блюда для сети кофеен.

В нашу команду требуется опытный повар горячего цеха / повар-универсал, который уверенно работает с большим ассортиментом горячих блюд и умеет соблюдать технологию приготовления.

• Приготовление горячих блюд по технологическим картам;
• Работа с мясом, птицей, рыбой, овощами и гарнирами;
• Приготовление горячих блюд, пасты, супов, соусов и горячих закусок;
• Соблюдение рецептур и технологии приготовления;
• Контроль качества и выхода готовой продукции;
• Подготовка заготовок для производства;
• Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• Выполнение производственного плана.

• Опыт работы поваром от 1 года;
• Хорошее знание горячего цеха;
• Уверенное приготовление различных горячих блюд;
• Умение работать по технологическим картам;
• Знание санитарных норм;
• Скорость, аккуратность и внимательность;
• Ответственность и пунктуальность;
• Умение работать в команде;
• Готовность работать с большими объёмами продукции.

• Будет преимуществом: опыт работы на производственной кухне, в ресторане, кафе или кейтеринге.

• Стабильная работа в производственной компании;
• Своевременная выплата заработной платы;
• Питание за счёт компании;
• Официальное трудоустройство;
• Дружный рабочий коллектив;
• Возможность профессионального роста.

Заработная плата: от 15 000 ₸ за смену, итоговая сумма обсуждается по результатам собеседования и зависит от опыта и квалификации.

Если вы хорошо знаете горячий цех, умеете работать быстро и качественно и готовы работать с большим ассортиментом блюд — ждём вас на собеседование!