Директор цеха доставки

Мы находимся в поиске Директора цеха доставки — человека, который станет сердцем одного из наших производственных подразделений и поможет воплощать эту миссию в жизнь каждый день.

Если Вы умеете вести за собой людей, любите порядок в процессах и не боитесь ответственности — нам точно по пути.

Кто Вы в нашем понимании

Вы — лидер, который вдохновляет команду двигаться вперёд, а не просто раздаёт задачи. Вы спокойно реагируете на форс-мажоры, умеете выстраивать эффективные планы и всегда ставите потребности клиента на первое место.

Вы верны своим обязательствам, объединяете людей вокруг общей цели и умеете критически мыслить в любой ситуации.

Чем предстоит заниматься

Управлять и вдохновлять:

• Организовывать бесперебойную работу цеха доставки и направлять усилия команды на достижение общих целей.
• Оперативно управлять бизнес-процессами, выполнять плановые показатели и держать стандарты качества и сервиса на высоте.
• Участвовать в разработке бюджета и помогать сотрудникам достигать высоких результатов, обеспечивая рост прибыльности.

Работать с людьми:

• Участвовать в отборе и найме, отвечать за укомплектованность штата.
• Развивать кадровый резерв, организовывать качественное обучение новичков и поддерживать профессиональный рост каждого.
• Планировать графики работы.
• Проводить регулярные встречи, делиться важными новостями и поддерживать атмосферу открытости.

Контролировать процессы:

• Производство продукции и уровень сервисного обслуживания.
• Выполнение кассовых операций и соблюдение кассовой дисциплины.
• Санитарно-техническое состояние, техническое оснащение цеха.
• Соблюдение трудовой и производственной дисциплины, стандартов внешнего вида.
• Ежемесячные инвентаризации и анализ их результатов для минимизации потерь.

Отвечать за безопасность и документы:

• Соблюдение требований охраны труда, пожарной безопасности и санитарных норм
• Ведение документооборота и отчётности, знание первичной документации.
• Представление интересов компании во взаимоотношениях с государственными органами.

Что мы ждём от Вас

• Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года.
• Уверенное владение ПК, знание 1С.
• Понимание кассовой дисциплины и первичной документации.
• Знание систем учёта ЭДО, Честный ЗНАК, Меркурий и ЕГАИС.
• Понимание экономики сферы общественного питания.
• Знание требований охраны труда, санитарно-гигиенических норм (СанПиН) и пожарной безопасности.
• Умение работать в команде и вежливая манера общения.

Что мы предлагаем Вам

💰 Стабильный доход — оклад + KPI, выплаты 2 раза в месяц без задержек.
📅 Удобный график — 5/2 по 9 часов, выходные: вс-пн.
📄 Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня.
🍱 Бесплатное питание и корпоративная дисконтная карта.
📚 Оформление медицинской книжки за счёт компании.
🎁 Подарки сотрудникам на день рождения, Новый год и другие праздники, бонусы за стаж работы.
🚀 Развитие —обучение и реальные карьерные перспективы внутри сети.

Почему стоит выбрать нас

ТОКИО-CITY — это стабильная компания с понятными процессами и сильной командой. Мы не бросаем своих сотрудников в огонь без поддержки: у нас есть стандарты, обучение и руководство, которое слышит. Здесь Вы сможете расти, принимать обоснованные управленческие решения и видеть результат своей работы каждый день.

Откликайтесь — расскажите о своём опыте, и мы обязательно свяжемся с Вами!

Вашим преимуществом будет аналогичный опыт работы в ресторанах: Евразия, Del Mar, Филадельфия, Italy Group, Додо пицца, Joly Woo, Bona Capona, Марчеллис, Контакт бар, Всё хорошо, Ketch up, Токио-сити, Beer House, Важная рыба, Суши WOK, Сушишоп, Ёбидоёби, Суши White, Много Лосося, Якитория, СушиСет, KFC, Вкусно и точка, Pizza Hut, Ollis, Вкусные суши, Два берега, Достаевский, Папа Джонс, Сакура, Фудтакси, Ями ями.

*Не является публичной офертой.