Банкетный менеджер

Что предстоит делать в рамках должности:

• Организация и управление мероприятиями премиального сегмента: свадьбы, корпоративные мероприятия, деловые приемы, презентации, частные мероприятия, кейтеринг, турниры.

• Полный цикл организации мероприятий (pre-sale → реализация → пост-аналитика)

• Активные продажи банкетных услуг

• Ведение переговоров с корпоративными клиентами

• Формирование коммерческих предложений

• Расчет смет, бюджетирование, контроль маржинальности

• Заключение договоров

• Взаимодействие с подрядчиками (декор, свет, звук, артисты, техническое обеспечение)

• Взаимодействие с маркетингом

• Координация работы кухни, сервиса, технической служб

• Контроль качества обслуживания и стандартов сервиса

• Финансовая отчетность

• Развитие партнерской базы event-агентств

• Опыт работы банкетным менеджером от 2х лет
• Пользователь IIKO (знание кассовой дисциплины)
• Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость
• Вы сокий уровень жизненной энергии и позитива

• Оформление в соответствии с ТК
• График работы 5/2
• Совокупный доход по результатам собеседования с успешным кандидатом: оклад + KPI
• Бесплатное корпоративное питание
• Бонусная система группы ресторанов Дениса Иванова ( 20% скидка на посещение ресторанов ).