Управляющий

В команду «Табын» требуется управляющий производством полуфабрикатов

Мы — производство халяльных мясных полуфабрикатов. Производство растёт, поэтому ищем человека, который сможет взять на себя ежедневное управление цехом и командой.

Что нужно будет делать:

• организовывать работу цеха и сотрудников;

• распределять задачи между сотрудниками;

• контролировать выполнение плана производства;

• контролировать качество продукции и соблюдение технологических карт;

• следить за наличием сырья, упаковки и расходных материалов;

• контролировать приёмку сырья и хранение продукции;

• контролировать фасовку, маркировку и комплектацию заказов;

• следить за санитарным состоянием цеха и соблюдением порядка;

• контролировать исправность оборудования;

• вести учёт производства, остатков, списаний;

• контролировать дисциплину сотрудников;

• решать текущие рабочие вопросы;

• предоставлять собственнику отчёт по итогам работы.

Нам нужен человек, который:

• имеет опыт управления производством, кухней, цехом или общепитом;

• умеет руководить коллективом;

• не боится ответственности;

• умеет быстро принимать решения;

• внимателен к цифрам, остаткам и деталям;

• умеет работать в режиме многозадачности;

• способен самостоятельно организовать рабочий процесс, а не ждать указаний по каждому вопросу.

Большим плюсом будет опыт работы с мясом, полуфабрикатами или пищевым производством.

Условия:

• график — обсуждается;

• стабильная работа в развивающемся производстве;

• заработная плата — по результатам собеседования;

• возможность роста вместе с компанией.

Если вы человек, который любит порядок, умеет руководить и хочет влиять на результат — будем рады познакомиться.

В отклике напишите немного о себе, где работали и какой опыт управления у вас есть.