Повар холодного цеха в ресторан FRESA

Fresa — флагманский ресторан итальянской кухни от Антонио Фреза на первом этаже отеля So Sofitel на Адмиралтейской.

Внутри — ретро-шик 60–70-х годов: большие хрустальные люстры, диваны из бархата и деревянная лаконичная мебель.

В меню — классика в авторском прочтении шефа: домашняя паста, ризотто, антипасти.

МЫ ИЩЕМ В РЕСТОРАН FRESA ПОВАРА ХОЛОДНОГО ЦЕХА

Что вы будете делать:

Приготовление и отдача блюд согласно ТТК и стандартам ресторана;

• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов;
• Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте;
• Работа на открытой кухне.

Что мы ждём от вас:

• Опыт работы в ресторанах от 2-х лет;
• Пунктуальность;
• Аккуратность;
• Умение справляться с большим объёмом работы;
• Умение работать в команде;
• Стрессоустойчивость.

Что мы предлагаем:

• График работы 5/2 или 4/2, смена 12 часов;
• Заработная плата: ставка 5500/смена;
• Перспективы карьерного роста.
• Возможность стажировки в топовых ресторанах Санкт-Петербурга и Москвы за счёт компании;
• Предоставление формы и питания.