Заведующий пищеблоком в медицинский центр
Заведующий пищеблоком в медицинский центр
посёлок Чусовское Озеро, улица Мира, 1
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- осуществление общего руководства деятельностью пищеблока, координация работы всего персонала, контроль соблюдения трудовой дисциплины;
- обеспечение бесперебойного приготовления пищи в строгом соответствии с технологическими картами, лечебными диетами;
- контроль качества и безопасности приготовления блюд (контроль за соблюдением персоналом санитарных норм, правил личной гигиены и технологического процесса приготовления пищи);
- составление заявок на продукты и сырье, контроль их поступления, условий хранения и сроков годности.
- среднее, высшее профессиональное образование, опыт работы в отрасли общественного питания не менее 3-х лет;
- знание специфики лечебного питания, технологии приготовления блюд и нормативной базы;
- способность управлять коллективом;
- обязателен опыт непосредственного участия в приготовлении блюд;
- хорошие навыки работы с персональным компьютером;
- готовность пройти медицинский осмотр при приеме на работу.
- график работы 5/2 с 9:00 -16:42, выходные: суббота, воскресенье;
- льготное питание;
- большая охраняемая парковка;
- медицинский осмотр за счет работодателя;
- доставка сотрудников на работу и развоз с работы служебным транспортом;
- место работы: пос. Чусовское Озеро ул. Мира, дом 1.
Адрес
Похожие вакансии
Повар-универсал (в банно-ресторанный комплекс)
Уральские бани (ИП Валиуллин Роман Равильевич)
Екатеринбург
до 5200 RUR
Заведующий мясным цехом (Орджоникидзевский район)
Лента, федеральная розничная сеть
Екатеринбург
до 139000 RUR
