Специалист ОТК на кофейное производство

Sibaristica Coffee Roasters - это люди, которые живут кофе.

Мы выбираем зелёный кофе у проверенных производителей, сами импортируем и обжариваем его на собственной площадке в Санкт-Петербург. Это процессы, за которые мы отвечаем.

Мы растём вместе с городом, следим за тем, что происходит в индустрии и делимся опытом со всеми, кому важны вкус и качество.
У нас есть собственная школа - пространство, где мы обучаем и развиваем профессиональные навыки.

Sibaristica поставляет кофе крупным ритейлерам, популярным ресторанным группам и компаниям, которым важен вкус и стабильность качества. Наш бренд знаком многим петербуржцам и любителям спешелти кофе по всей России.

Мы ищем специалиста по контролю качества и нормативной документации, который будет отвечать за соответствие готовой продукции, упаковки и маркировки установленным требованиям, а также за порядок в сопроводительной документации.

Нам нужен человек, который не просто проверяет готовый продукт, а держит в порядке всю систему контроля соответствия продукции — от размеров и маркировки до документов, штрихкодов и «Честного знака».

Обязанности:

• Контролировать соответствие выпускаемой продукции утвержденным требованиям и технической документации.
• Предоставлять и поддерживать в актуальном состоянии развертки упаковки с размерами, технические описания и спецификации.
• Проверять маркировку продукции: состав, обязательные элементы, петли, материал упаковки и другие требования.
• Сверять фактические размеры и характеристики продукции с утвержденными параметрами.
• Контролировать актуальность ШК и ГШК, участвовать в их формировании.
• Заводить новые позиции в учетные системы и систему «Честный знак», поддерживать информацию в актуальном состоянии.
• Формировать и поддерживать единый комплект документов на продукцию и сырье:
  • паспорта и декларации соответствия на упаковку;
  • документы на зеленый кофе;
  • протоколы испытаний;
  • декларации соответствия на готовую продукцию;
  • лабораторные заключения и другие необходимые документы.
• Следить за сроками действия документов и своевременно инициировать их обновление.
• Обеспечивать возможность быстро предоставить полный комплект документов по любой позиции производства.

Требования:

• Опыт работы в ОТК, контроле качества, производстве или с нормативной документацией.
• Внимательность к деталям и системность.
• Умение работать с большим количеством документов и номенклатуры.
• Понимание требований к маркировке продукции будет преимуществом.
• Опыт работы с «Честным знаком», ШК/ГШК — большой плюс.
• Уверенный пользователь Excel/Google Таблиц и готовность работать в учетных системах.

Условия:

• График работы 5/2, c 09.00 до 18.00
• Оформление по ТК РФ (отпуска, больничные, мед. осмотры включительно)
• Бесплатные корпоративные обеды
• Работа в молодом коллективе и красивом пространстве
• Всегда свежий кофе/чай