Специалист по питанию
Специалист по питанию
Москва, 16-я Парковая улица, 16
Метро: ИзмайловскаяОписание вакансии
Обязанности:
-
контроль за работой по соответствию качества организации питания в учреждении требованиям, санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам, Положению об организации питания;
- контроль за качеством приготовленной и готовой пищи диетического питания для проживающих учреждения;
- работу за соблюдением 28-дневного меню и за соответствием порций количеству проживающих учреждения;
- контроль за своевременной подачей организатору питания заявок на поставку рационов питания, на основе анализа количества проживающих; своевременную корректировку заявок на питание.
- среднее профессиональное в сфере пищевой промышленности, общественного питания, здравоохранения или высшее профессиональное образование по направлениям деятельности в сфере пищевой промышленности, общественного питания, здравоохранения
- Гражданин РФ
- Официальное трудоустройство
- Соц. пакет
Навыки
- Общественное питание
- 1С: Предприятие 8
- Технологические карты
- Внутренний контроль
- Телефонные переговоры
- Документальное сопровождение
- Санпин
- Производственный контроль
Адрес
Похожие вакансии
Начинающий специалист в службу качества (мясная продукция)
КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)
Москва
от 85000 RUR
Супервайзер департамента питания F&B (в отель)
Radisson Blu Olympiyskiy Hotel, Moscow
Москва
от 85000 RUR
Менеджер по работе с клиентами (офис Отрадное (м. Отрадное); офис Бибирево (м. Бибирево) )
Ингосстрах
Москва
до 90000 RUR
Медицинская сестра/Медицинский брат по физиотерапии м. Октябрьская
Медицинский центр неврологии и ортопедии «ЗдравКлиник»
Москва
от 90000 RUR