Менеджер кафе

Encore Cafe — это уютное кафе с европейской кухней от известного премиального бренда Encore, расположенное в историческом центре Москвы. Мы создаём атмосферу для тех, кто ценит качество, заботится о здоровье и выбирает активную жизнь. Присоединяйся к нашей команде профессионалов!

Обязанности:

-Организация и координация работы персонала;
- Участие в процессе подбора и адаптации новых сотрудников;
- Обучение персонала;
- Ведение кадрового делопроизводства и контроль за соблюдением трудового законодательства;
- Разработка и внедрение программ мотивации и обучения сотрудников;
- Участие в бюджетировании и планировании закупок;
- Планирование и координация ежедневных операций кофейни, обеспечение правильного выполнения кулинарных процессов и поддержание высокого качества блюд, контроль за запасами и инвентаризация;
-Мониторинг качества обслуживания и поддержание высоких стандартов сервиса,работа с обратной связью гостей и решение жалоб;
-Контроль денежных операций;
-Соблюдение санитарных норм и правил безопасности.

Требования:
-Опыт работы в управлении персоналом от 1 года;
-Знание трудового законодательства и основ кадрового делопроизводства;
-Знание стандартов сервиса;
-Навыки работы с программами iiko, Excel , docsinBox, Сбис ;
-Умение работать в команде и находить общий язык с разными людьми;
- Готовность к работе по плавающему графику;
- Грамотная речь, обучаемость, пунктуальность, ответственность, дружелюбность, коммуникабельность.

Условия:
- ЗП от 110000 тыс/руб
- График работы: 2/2 по 8-10 часов с плавающими выходными;
- Оформление по ТК РФ + питание бесплатное + возможность питания по меню со скидкой;
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц, без задержек;
- Корпоративная скидка;
- Классный коллектив, который станет твоей второй семьей;