Технолог пищевого производства (парк «Краснодар»)

Открыт набор на вакансию «Технолог пищевого производства» (парк «Краснодар»)

Хотите стать частью команды, которая создает фуршеты на мероприятия и готовит блюда для точек в парковую зону? Тогда эта вакансия для вас!

Рабочие задачи:

• Разработка, проверка и корректировка ТТК;
• Разработка и контроль за соблюдением технологических процессов, обеспечение эффективного функционирования производства;
• Работа в учетной программе iiko (документальная проверка поступлений со склада в цех, проведение внутренних перемещений, актов списаний, проведение инвентаризаций и другая работа в программе учета iiko;
• Ведение производственных журналов, контроль за соблюдением санитарных требований (СанПиН), контроль личной гигиена персонала;
• Осуществление процесса управления персоналом: обучение, проведение инструктажей и адаптационных процедур.

От вас ожидаем:

• Наличие среднего специального или высшего технологического образования;
• Опыт работы от 3-х лет на пищевом производстве или сфере общественного питания
• Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;
• Дисциплинированность‚ стрессоустойчивость, умение работать в команде;
• Знание программы iiko, Честный Знак, Меркурий;

Мы предлагаем:

• Официальное оформление согласно ТК РФ;
• График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00;
• Оформление медицинской книжки за счет работодателя;
• Возможность реализовать свой творческий потенциал;
• Работа в дружном и молодом коллективе;