Су-шеф (руководитель кухни)

Компания гарантирует:

• Стабильная выплата заработной платы, возможность влиять на ее размер;
• График 5/2 c плавающими выходными (9-12ч);
• Работа в условиях чистоты, высоких стандартов санитарии, с использованием современной техники;
• Обучение от «хранителей вкуса» корейской кухни;
• Демократичный стиль управления и понимающие руководители;
• Уникальная атмосфера корейской культуры;
• Трёхразовое полноценное питание;
• Оплата формы и сан.книжки;
• Насыщенная корпоративная жизнь (командные спортивные активности, тимбилдинги);
• Скидки внутри сети ресторанов до 30%

Что ждем от кандидата:

• Опыт работы на аналогичной должности от 3х лет;
• Желание расти как профессионал и совершенствовать свои навыки на кухне;
• Искренний интерес к азиатской гастрономии;
• Готовность быть проактивным лидером, который несет ответственность за результат и создает гармоничную атмосферу в команде.

Что предстоит делать:

• Организовывать и контролировать ежедневную работу кухни;
• Обучать, адаптировать и развивать поваров;
• Поддерживать стандарты компании: качество, вкус, подача;
• Контролировать качественные показатели: ФОТ, движение товара, инвентаризации.