Инженер по входному контролю сырья отдела контроля качества

Qulpynai Bakery — сеть из 25 фирменных торговых точек и 4 собственных производств в Алматы. С 2016 года мы растём и развиваемся вместе с командой, которая вкладывает душу в свою работу. Мы ценим людей и предлагаем не просто работу, а тёплое профессиональное сообщество.

Обязанности:

1. Контроль сырья
• Проверка соответствия поступающего сырья установленным стандартам и техническим условиям (ГОСТ, СТ ТОО, ТУ, ISO и др.);
• Проведение входного контроля (визуальный осмотр, измерения, лабораторные испытания);
• Документирование результатов входного контроля (акты, протоколы испытаний, чек-листы, отчеты);
• Идентификация несоответствующего сырья, оформление рекламаций поставщикам;
• Обеспечение прослеживаемости партий сырья;
• Контроль условий и параметров хранения;
• Планирование и проведение обучений, разработка требуемой документации для повышения квалификации должностных лиц и других задействованных в процессе обеспечения качества и безопасности сырья (поставщики, логистика, склад, закупки и тд) с целью снижения рисков брака, несоответствий.
2. Взаимодействие с другими отделами
• Координация с производственным отделом для устранения дефектов или проблем с качеством и безопасностью, при входном контроле;
• Взаимодействие с отделом закупок и поставщиками по вопросам несоответствия сырья;
• Участие в разработке мероприятий по улучшению качества на предприятии;
• Координация и планирование работ с производством с целью снижения рисков порчи, брака, дефектов и любых других несоответствий.
3. Аналитика и отчетность
• Анализ статистики по качеству и безопасности сырья в установленные периоды;
• Подготовка отчетов для руководства и рабочей группы НАССР о результатах контроля и выявленных проблемах в установленные периоды;
• Внесение предложений по улучшению процессов входного контроля и стандартов.
4. Соблюдение стандартов
• Знание и применение требований системы менеджмента качества (ISO 9001, ISO 22000, HACCP и др.);
• Соблюдение внутренних стандартов предприятия;
• Инициирование и разработка или актуализации процедур по контролю качества.
5. Соблюдать мероприятий по охране и безопасности труда, пожарной и электробезопасности безопасности предприятия.

Знание методов контроля качества (визуального, измерительного, лабораторного);
• Умение читать и интерпретировать нормативные документы, а также разрабатывать на их основе внутренние регламенты и стандарты (ГОСТы, СТ ТОО, ТУ, СанПин, ТР ТС);
• Навыки работы с измерительным оборудованием;
• Способность оперативно принимать решения по браку и несоответствиям;
• Навыки планировать и проводить обучения;
• Навыки формирования отчетности и учета.

• Стабильность и честность — официальное трудоустройство с пенсионными отчислениями.
• Комфортный график — 5/2.
• Завтрак и обед за счёт компании.
• Сладкий бонус — 10% скидка на всё, что производится в Qulpynai Bakery.
• 50% скидка на абонементы в сеть тренажёрных залов Invictus.
• Живое комьюнити — тёплая атмосфера, тимбилдинги и душевные мероприятия.
• Рост внутри — обучение, поддержка инициатив и реальный карьерный путь.
• Команда мечты — молодые, яркие, увлечённые своим делом люди.