Сомелье в ресторан Birch в Дубае (ОАЭ)

Санкт-Петербург, Кирочная улица, 3

Метро: Чернышевская

Описание вакансии

Birch — это уникальное заведение, которое предлагает своим гостям гастрономический опыт, основанный на авторском подходе к блюдам. Наша команда состоит из профессионалов, стремящихся создавать кулинарные шедевры и поддерживать высокие стандарты обслуживания.

В связи с открытием нового проекта в Дубае, ОАЭ, мы в поиске хороших людей, которые могут дополнить нашу команду и стремимся находить людей с уникальными навыками и творческим подходом, которые разделяют нашу страсть к качественной гастрономии.

Мы предлагаем:

- оплачиваемый перелет в Дубай, ОАЭ;

- предоставляем комфортное жилье за наш счет;

- берем на себя расходы и подготовку пакета документов для получения визы;
- сменный график, учитываем пожелания при его составлении; не более 4-5 смен в неделю; продолжительность смены 12,5 часов;
- работа в деловом центре Дубая, ОАЭ;
- корпоративная развозка в случае позднего окончания смены;
- бесплатное питание;
- тренинги и обучение;
- прозрачная система продвижения и карьерный рост.

Наши ожидания:
- опыт работы на позиции сомелье от 1 года;

- знание английского языка на уровне не ниже В2
- знание стандартов сервиса и обслуживания;
- ориентация на гостя;
- грамотная речь, развитые коммуникативные навыки, гибкость;
- опыт работы с iiko, MS Office (Word, Excel, Teams).

Функциональные задачи:

- взаимодействие с бухгалтером-калькулятором и операционным директором по вопросам инвентаризаций, закупок и т.п.;

- участие в инвентаризациях, ответственность за результаты;

- участие в составлении коктейльной карты;
- обеспечивать эффективное, вежливое и качественное обслуживание гостей согласно установленным стандартам, оказывать высококлассный сервис;
- создавать и поддерживать атмосферу гостеприимства;
- подготавливать ресторан к открытию/закрытию по чек-листу;
- поддерживать чистоту и порядок в ресторане, участвовать в генеральных уборках;
- работа в команде.

Если у Вас есть интерес к работе в нашем ресторане и Вы хотите развиваться в этой области, откликайтесь на вакансию и мы с Вами свяжемся, чтобы обсудить возможное сотрудничество!

Посмотреть контакты работодателя