Управляющий баром

Твои задачи:

- Организация бесперебойной работы ресторана и контроль всех процессов

- Управление командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников

- Контроль качества сервиса и кухни, работа с отзывами гостей

- Ведение отчетности, анализ ключевых показателей эффективности

- Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и складских остатков

- Соблюдение стандартов компании и санитарных норм

- Решение нестандартных ситуаций и конфликтов

- Внедрение новых идей для повышения лояльности гостей и роста продаж

Наши ожидания:

- Опыт работы управляющим ночного заведения(/бара будет вашим преимуществом) от 1 года

- Знание стандартов сервиса и основ ресторанного бизнеса

- Навыки управления командой и организации процессов

- Умение работать с отчетностью и аналитикой

- Стрессоустойчивость, инициативность, лидерские качества

- Грамотная речь, клиентоориентированность, позитивный настрой

Условия и преимущества:

- График 5/2, выходные плавающие

- Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата

- Работа в немало известном баре, в самом центре города

- Возможности для профессионального роста и развития

- Скидки на меню и корпоративные мероприятия