Менеджер ресторана

Вдохновляй команду и управляй рестораном мечты!

Ты любишь атмосферу ресторанов, умеешь видеть детали и хочешь влиять на успех заведения? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем Менеджера ресторана, который станет сердцем нашей команды и обеспечит безупречную работу ресторана каждый день.

Твои задачи:

• Организация и контроль бесперебойной работы ресторана
• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, составление графиков
• Контроль качества обслуживания гостей и стандартов сервиса
• Взаимодействие с поставщиками, контроль запасов и заказов
• Решение оперативных вопросов и конфликтных ситуаций
• Анализ работы ресторана, ведение отчетности, внедрение улучшений
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

Наши ожидания:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет на руководящей позиции
• Отличные организаторские способности и лидерские качества
• Навыки управления командой и разрешения конфликтов
• Знание стандартов сервиса и принципов работы ресторана
• Умение работать в режиме многозадачности и быстро принимать решения
• Готовность к работе в ночные смены и по гибкому графику

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство, стабильная заработная плата
• График 5/2, смены по 12 часов (или по договорённости)
• Возможность профессионального роста и обучения
• Дружная команда и поддержка на всех этапах адаптации
• Работа в современном ресторане с высоким уровнем сервиса

О компании Мы — команда профессионалов, для которых ресторан — это не просто место, а стиль жизни. Мы ценим инициативу, открыты к новым идеям и стремимся создавать атмосферу, в которую хочется возвращаться. Присоединяйся и стань частью нашей истории успеха.