Территориальный управляющий

Территориальный управляющий Hoty Dogy.

Hoty Dogy — одна из самых быстрорастущих сетей хот-догов в Узбекистане. Мы активно масштабируемся и ищем сильного территориального управляющего, который сможет взять под управление несколько филиалов и отвечать за их финансовые и операционные показатели.

Что предстоит делать

• Управлять группой филиалов сети.

• Выполнять планы по выручке, прибыли и ключевым KPI.

• Контролировать качество сервиса, скорость обслуживания и соблюдение стандартов компании.

• Работать с управляющими филиалов: обучать, развивать и повышать их эффективность.

• Анализировать показатели каждого филиала и оперативно устранять причины отклонений.

• Контролировать укомплектованность команд совместно с HR.

• Проводить регулярные аудиты филиалов.

• Следить за соблюдением санитарных норм, кассовой дисциплины и внутренних регламентов.

• Решать операционные вопросы и обеспечивать бесперебойную работу филиалов.

• Формировать культуру высокой ответственности и дисциплины в команде.

Что мы ожидаем

• Опыт управления несколькими объектами в сфере общественного питания, ритейла или QSR.

• Опыт руководства командами от 30 человек.

• Сильные управленческие и лидерские навыки.

• Умение анализировать цифры и принимать решения на основе показателей.

• Высокий уровень ответственности и системности.

• Готовность большую часть рабочего времени проводить на филиалах.

• Уверенное владение Excel / Google Sheets.

• Желателен опыт работы с KPI, P&L, пищевой безопасностью и операционными стандартами.

Мы предлагаем

• Конкурентную заработную плату (фиксированный оклад + бонусы по KPI).

• Возможность карьерного роста вместе с быстрорастущей сетью.

• Реальное влияние на развитие компании.

• Молодую, амбициозную команду.

• Возможность участвовать в построении одной из крупнейших QSR-сетей страны.

Если вы умеете добиваться результата через людей, любите порядок в процессах и готовы отвечать за показатели бизнеса — будем рады познакомиться.